×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Recept Grilovaná zelenina

Další recepty a články

Zapečené jahody
Zapečené jahody
Zapečené jahody
Zapečené jahody
Plněná vejce
Plněná vejce
Plněná vejce
Plněná vejce
Banánovo-borůvkové smoothie
Banánovo-borůvkové...
Banánovo-borůvkové smoothie
Banánovo-borůvkové smoothie
Kuřecí prsty v popcornu s...
Kuřecí prsty v...
Kuřecí prsty v popcornu s...
Kuřecí prsty v popcornu s...

Grilovaná zelenina

Co budete potřebovat

2 červené paprik
3 lžíce olivového oleje + na potření pánve
1 lžíce červeného vinného octa
1 stroužek česneku, utřený nožem
1 červená chilli paprička, zbavená semínek, nasekaná najemno
1 lilek, nakrájený na kolečka
1 větší cuketa, na kolečka
2 červené cibule, nakrájené na kolečka
6 sušených rajčat nakládaných v oleji, na proužky
hrst černých oliv
sůl, pepř

Jak na to?

1. Papriky nechte pod grilem v troubě zcela zčernat. Dejte je do mísy a přiklopte talířem.
2. Zatímco papriky chladnou, smíchejte ve velké míse olej, ocet, česnek a chilli papričku. Kolečka lilku, cukety a cibule postupně opečte na olejem potřené grilovací pánvi – cuketa a cibule můžou být do poloměkka, lilek udělejte absolutně měkký. Poté zeleninu dejte do mísy s marinadou a pořadně ji promíchejte. Papriky oloupejte a nakrájejte na nudličky. Spolu se sušenými rajčaty a olivami vmíchejte k zelenině. Osolte a opepřete podle chuti. Můžete rovněž ještě zastřiknout olejem. Servírujte k sendvičům s kozím sýrem.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Grilovaná zelenina

Příloha Velmi snadné Česká Grilování Grilování Červen Magazín 6/2011
Průměrné hodnocení 5 (3)

Co budete potřebovat

2 červené paprik
3 lžíce olivového oleje + na potření pánve
1 lžíce červeného vinného octa
1 stroužek česneku, utřený nožem
1 červená chilli paprička, zbavená semínek, nasekaná najemno
1 lilek, nakrájený na kolečka
1 větší cuketa, na kolečka
2 červené cibule, nakrájené na kolečka
6 sušených rajčat nakládaných v oleji, na proužky
hrst černých oliv
sůl, pepř

Jak na to?

1. Papriky nechte pod grilem v troubě zcela zčernat. Dejte je do mísy a přiklopte talířem.
2. Zatímco papriky chladnou, smíchejte ve velké míse olej, ocet, česnek a chilli papričku. Kolečka lilku, cukety a cibule postupně opečte na olejem potřené grilovací pánvi – cuketa a cibule můžou být do poloměkka, lilek udělejte absolutně měkký. Poté zeleninu dejte do mísy s marinadou a pořadně ji promíchejte. Papriky oloupejte a nakrájejte na nudličky. Spolu se sušenými rajčaty a olivami vmíchejte k zelenině. Osolte a opepřete podle chuti. Můžete rovněž ještě zastřiknout olejem. Servírujte k sendvičům s kozím sýrem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Zapečené jahody
Zapečené jahody
Zapečené jahody
Zapečené jahody
Plněná vejce
Plněná vejce
Plněná vejce
Plněná vejce
Banánovo-borůvkové smoothie
Banánovo-borůvkové smoothie
Banánovo-borůvkové smoothie
Banánovo-borůvkové smoothie
Kuřecí prsty v popcornu s...
Kuřecí prsty v popcornu s...
Kuřecí prsty v popcornu s...
Kuřecí prsty v popcornu s...

Inspirujte se podobnými recepty