Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

600 g vepřové panenky
sůl, pepř
2 lžičky pálivé papriky
1 mrkev, nakrájená na kostičky
50 g baby špenátu, nakrájeného nahrubo
2 červené chilli papričky, nakrájené najemno
2 stroužky česneku, prolisovaného
50 g cherry rajčat, na čtvrtky
1 lžíce římského kmínu
100 g bílých fazolí
hrst čerstvé petrželky, nasekané nadrobno

Postup přípravy

Panenku opepřete, osolte, posypte paprikou a na pánvi prudce opečte. Troubu předehřejte na 90 °C. Vložte do trouby a pečte ještě 20 minut.

Fazole uvařte podle návodu. Mrkev, špenát a chilli papričky orestujte na oleji, přidejte česnek, rajčata, kmín a fazole.

Maso naporcujte a servírujte se zeleninovou směsí, posypané petrželkou.

Pomohl vám recept?
3hodnocení3

Další videorecepty