Kuřecí řízek se zeleninou na másle

Name: Kuřecí řízek se zeleninou na másle
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Oregano čerstvé 1 hrs.; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Kuřecí prsní řízky 400 g; Sůl; Mouka hladká; Pepř; Strouhanka 200 g; Vejce 2 ks; Olej slunečnicový; Mrkev 1 svaz.; Česnek 2 strouž.; Bílé víno 125 ml; Brokolice 2,5 hrs.; Máslo 25 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Oregano čerstvé 1 hrs.
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Kuřecí prsní řízky 400 g
Sůl
Mouka hladká
Pepř
Strouhanka 200 g
Vejce 2 ks
Olej slunečnicový
Mrkev 1 svaz.
Česnek 2 strouž.
Bílé víno 125 ml
Brokolice 2,5 hrs.
Máslo 25 g

Oregano čerstvé 1 hrs.
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Kuřecí prsní řízky 400 g
Sůl
Mouka hladká
Pepř
Strouhanka 200 g
Vejce 2 ks
Olej slunečnicový
Mrkev 1 svaz.
Česnek 2 strouž.
Bílé víno 125 ml
Brokolice 2,5 hrs.
Máslo 25 g

Příprava

1
Nejprve udělejte zeleninu. Máslo rozpusťte v pánvi, přidejte česnek a za stálého míchání minutu opékejte. Vlijte víno, případně vodu nebo vývar, vsypte mrkev a přiklopené duste 5 minut. Poté do pánve přidejte brokolici, promíchejte a odklopené nechte asi 2 minuty změknout. Udržujte teplé. Strouhanku smíchejte v míse s oreganem, bazalkou, solí a pepřem. Maso omyjte, osušte, ze všech stran obalte v mouce, protáhnete vajíčkem a nakonec obalte ve strouhance. Řízky z obou stran osmažte v oleji dozlatova. Podávejte se zeleninkou.

1
Nejprve udělejte zeleninu. Máslo rozpusťte v pánvi, přidejte česnek a za stálého míchání minutu opékejte. Vlijte víno, případně vodu nebo vývar, vsypte mrkev a přiklopené duste 5 minut. Poté do pánve přidejte brokolici, promíchejte a odklopené nechte asi 2 minuty změknout. Udržujte teplé. Strouhanku smíchejte v míse s oreganem, bazalkou, solí a pepřem. Maso omyjte, osušte, ze všech stran obalte v mouce, protáhnete vajíčkem a nakonec obalte ve strouhance. Řízky z obou stran osmažte v oleji dozlatova. Podávejte se zeleninkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout