ReceptyFlamenquines (čti flamenkínes) roláda z jihu
Albert logoAlbert logo
  • Flamenquines (čti flamenkínes) roláda z jihu

Flamenquines (čti flamenkínes) roláda z jihu

Flamenquines, tradiční jídlo z jižního Španělska, jsou oblíbenou pochoutkou, která kombinuje tenké plátky vepřového masa a šunky, obalené ve strouhance a smažené dozlatova. Tento pokrm je často podáván s jednoduchým salátem nebo hranolky a je ideální pro milovníky masa a sýra.
Flamenquines (čti flamenkínes) roláda z jihu
Velmi snadné
16-30 minut
1/5
Španělská
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Chřest zelený 4 ks
  • Baby mrkev 4 ks
  • Šunka 10 ks
  • Sýr polotvrdý plátkový 10 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Vejce 2 ks
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 300 ml
  • Strouhanka 4 plž
  • Chřest zelený 4 ks
  • Baby mrkev 4 ks
  • Šunka 10 ks
  • Sýr polotvrdý plátkový 10 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Vejce 2 ks
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 300 ml
  • Strouhanka 4 plž

Příprava

1
Mrkev a chřest spařte ve slané vařící vodě.
2
Na plátek šunky položte plátek sýra, stonek chřestu a špalíček mrkve. Posypte petrželkou a zaviňte. Po stranách zpevněte párátky.
3
Vejce rozšlehejte a osolte. Závitky obalte ve vejci a strouhance. V rozpáleném oleji smažte dozlatova a nakrájejte na kousky.
1
Mrkev a chřest spařte ve slané vařící vodě.
2
Na plátek šunky položte plátek sýra, stonek chřestu a špalíček mrkve. Posypte petrželkou a zaviňte. Po stranách zpevněte párátky.
3
Vejce rozšlehejte a osolte. Závitky obalte ve vejci a strouhance. V rozpáleném oleji smažte dozlatova a nakrájejte na kousky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 14.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 6 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 13 dní

Od 14.05.2025 do 27.05.2025

Platný ještě 6 dní

Od 14.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 6 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 6 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 13 dní

Od 14.05.2025 do 27.05.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.