ReceptyDomácí majonéza s uzenou paprikou
Albert logoAlbert logo
  • Domácí majonéza s uzenou paprikou

Domácí majonéza s uzenou paprikou

Vyzkoušejte domácí majonézu s uzenou paprikou, která přidá vašim jídlům pikantní a kouřový nádech. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak snadno připravit tuto chutnou omáčku.
Domácí majonéza s uzenou paprikou
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Veganské
Příloha

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Vejce 3 ks
  • Hořčice plnotučná 2 člž
  • Sůl
  • Citron 1/2 ks
  • Pepř
  • Paprika mletá uzená 1 člž
  • Limetková šťáva
  • Olej slunečnicový 225 ml
  • Vejce 3 ks
  • Hořčice plnotučná 2 člž
  • Sůl
  • Citron 1/2 ks
  • Pepř
  • Paprika mletá uzená 1 člž
  • Limetková šťáva
  • Olej slunečnicový 225 ml

Příprava

1
Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke šlehání tyčovým mixérem.
2
Přidejte 2 lžičky hořčice.
3
Dochuťte šťávou z citronu, solí a pepřem.
4
Opatrně k surovinám přilijte olej.
5
Tyčovým mixérem jemně staticky mixujte 1–2 minuty, než se veškerý olej zapracuje a vznikne majonéza.
6
Hotovou majonézu spotřebujte do 3 dnů. Skladujte v uzavíratelné nádobě v lednici.
1
Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke šlehání tyčovým mixérem.
2
Přidejte 2 lžičky hořčice.
3
Dochuťte šťávou z citronu, solí a pepřem.
4
Opatrně k surovinám přilijte olej.
5
Tyčovým mixérem jemně staticky mixujte 1–2 minuty, než se veškerý olej zapracuje a vznikne majonéza.
6
Hotovou majonézu spotřebujte do 3 dnů. Skladujte v uzavíratelné nádobě v lednici.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 09.04.2025 do 15.04.2025

Platný ještě 11 dní

Od 09.04.2025 do 20.04.2025

Platný ještě 11 dní

Od 09.04.2025 do 20.04.2025

Platný ještě 6 dní

Od 09.04.2025 do 15.04.2025

Platný ještě 11 dní

Od 09.04.2025 do 20.04.2025

Platný ještě 11 dní

Od 09.04.2025 do 20.04.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.