Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySmažený kapr se sezamovými semínky
Albert logoAlbert logo
  • Smažený kapr se sezamovými semínky
Smažený kapr se sezamovými semínky

Smažený kapr se sezamovými semínky

Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Kapr filet 1 ks
  • Mléko 1 l
  • Mouka hladká 100 g
  • Vejce 2 ks
  • Houska 4 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový
  • Sezam 1 hrs.
  • Citron 1 ks
  • Sůl
  • Kapr filet 1 ks
  • Mléko 1 l
  • Mouka hladká 100 g
  • Vejce 2 ks
  • Houska 4 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový
  • Sezam 1 hrs.
  • Citron 1 ks
  • Sůl

Příprava

1
Kapří filety naložte na hodinu do mléka. Poté vyndejte a pečlivě osušte. Osolte je z obou stran, obalte v mouce, pak v pěkně našlehaných a osolených vejcích, nakonec v čerstvé strouhance. Doporučujeme si ji rozdělit na tři díly – jeden díl bez přísad, ke druhému přidejte čerstvou petrželku a do třetího sezamová semínka. Filety smažte 4–5 minut na každé straně ve větším množství rozpáleného oleje. Olejem nešetřete, ryba by v něm měla plavat. Filety vyndejte na vrstvu kuchyňského papíru, který odsaje přebytečný tuk.
1
Kapří filety naložte na hodinu do mléka. Poté vyndejte a pečlivě osušte. Osolte je z obou stran, obalte v mouce, pak v pěkně našlehaných a osolených vejcích, nakonec v čerstvé strouhance. Doporučujeme si ji rozdělit na tři díly – jeden díl bez přísad, ke druhému přidejte čerstvou petrželku a do třetího sezamová semínka. Filety smažte 4–5 minut na každé straně ve větším množství rozpáleného oleje. Olejem nešetřete, ryba by v něm měla plavat. Filety vyndejte na vrstvu kuchyňského papíru, který odsaje přebytečný tuk.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 09.05.2024 do 14.05.2024

Platný ještě 11 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 09.05.2024 do 14.05.2024

Platný ještě 11 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 11 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.