1. Do velké sklenice o objemu 1 ½ l nebo do dvou až tří menších sklenic postupně vrstvěte nahrubo nakrájený česnek, chilli papričky, zázvor, snítky rozmarýnu, křen, kuličky pepře, skořici, cibuli, tymián a citron. Zalijte jablečným octem a sklenici uzavřete. Nechte louhovat na tmavém a chladném místě 2 až 3 týdny.

2. Poté přeceďte a smíchejte s medem. Opět nalijte do uzavíratelné sklenice a skladujte v chladničce až půl roku. Užívejte ráno 1 lžíci na prohřátí organismu.