Vánoční čatní z manga

Name: Vánoční čatní z manga
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Indická
Ingredients: Olej sezamový 1 plž; Mango 3 ks; Cibule červená 3 ks; Česnek 5 strouž.; Kardamom mletý 2 plž; Chilli paprička 2 ks; Rozinky 200 g; Jablečný ocet 500 ml; Cukr třtinový 300 g; Voda 100 ml; Máta 1 hrs.

Čatní je hustá omáčka velmi populární v Indii a jihovýchodní Asii. Čatním jednoduše dochutíte třeba maso nebo sýry. I všední jídlo tak povýšíte na sváteční hostinu a je krásným dárkem pro blízké, kteří mají rádi chuť dálek.

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Indická

Vánoce

Pesto, dipy, pomazánky

Ingredience1 porce

1 porcí

Olej sezamový 1 plž
Mango 3 ks
Cibule červená 3 ks
Česnek 5 strouž.
Kardamom mletý 2 plž
Chilli paprička 2 ks
Rozinky 200 g
Jablečný ocet 500 ml
Cukr třtinový 300 g
Voda 100 ml
Máta 1 hrs.

Olej sezamový 1 plž
Mango 3 ks
Cibule červená 3 ks
Česnek 5 strouž.
Kardamom mletý 2 plž
Chilli paprička 2 ks
Rozinky 200 g
Jablečný ocet 500 ml
Cukr třtinový 300 g
Voda 100 ml
Máta 1 hrs.

Příprava

V pánvi rozehřejte sezamový olej. Vsypte mango s cibulí a restujte, dokud cibule nezesklovatí.

Přisypte česnek, chilli a koření. Restujte tři minuty, přidejte rozinky, cukr, podlijte octem, vodou a přiveďte k varu. Vložte mátu a vařte do změknutí rozinek. Přelijte do skleničky a ozdobte mašlí.

V pánvi rozehřejte sezamový olej. Vsypte mango s cibulí a restujte, dokud cibule nezesklovatí.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout