Letní pórková polévka s ovesnými vločkami

Name: Letní pórková polévka s ovesnými vločkami
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 40 g; Pórek 2 ks; Brambory typu A 250 g; Bujón zeleninový 1 ks; Voda 1 l; Česnek 2 strouž.; Pepř; Majoránka sušená 1 člž; Sůl; Petrželka čerstvá 3 snít.; Ovesné vločky 30 g

Velmi snadné

31-45 minut

3/5

Česká

Vegetariánské

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 40 g
Pórek 2 ks
Brambory typu A 250 g
Bujón zeleninový 1 ks
Voda 1 l
Česnek 2 strouž.
Pepř
Majoránka sušená 1 člž
Sůl
Petrželka čerstvá 3 snít.
Ovesné vločky 30 g

Máslo 40 g
Pórek 2 ks
Brambory typu A 250 g
Bujón zeleninový 1 ks
Voda 1 l
Česnek 2 strouž.
Pepř
Majoránka sušená 1 člž
Sůl
Petrželka čerstvá 3 snít.
Ovesné vločky 30 g

Příprava

1
Pórek očistěte, omyjte a nakrájejte na kolečka. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2
V hrnci rozehřejte 20 g másla a orestujte na něm pórek. Přilijte vodu, přidejte brambory, bujón, oloupaný, prolisovaný česnek, majoránku, osolte a opepřete. Přiveďte k varu a vařte 10 minut. Poté vsypte ovesné vločky a ještě 10 minut povařte.
3
Podávejte posypané lístky petržele a nasucho opraženými ovesnými vločkami.

1
Pórek očistěte, omyjte a nakrájejte na kolečka. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2
V hrnci rozehřejte 20 g másla a orestujte na něm pórek. Přilijte vodu, přidejte brambory, bujón, oloupaný, prolisovaný česnek, majoránku, osolte a opepřete. Přiveďte k varu a vařte 10 minut. Poté vsypte ovesné vločky a ještě 10 minut povařte.
3
Podávejte posypané lístky petržele a nasucho opraženými ovesnými vločkami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout