Letní pórková polévka s ovesnými vločkami
Velmi snadné
31-45 minut
3/5
Česká
Vegetariánské
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 40 g
- Pórek 2 ks
- Brambory typu A 250 g
- Bujón zeleninový 1 ks
- Voda 1 l
- Česnek 2 strouž.
- Pepř
- Majoránka sušená 1 člž
- Sůl
- Petrželka čerstvá 3 snít.
- Ovesné vločky 30 g
- Máslo 40 g
- Pórek 2 ks
- Brambory typu A 250 g
- Bujón zeleninový 1 ks
- Voda 1 l
- Česnek 2 strouž.
- Pepř
- Majoránka sušená 1 člž
- Sůl
- Petrželka čerstvá 3 snít.
- Ovesné vločky 30 g
Příprava
- 1Pórek očistěte, omyjte a nakrájejte na kolečka. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- 2V hrnci rozehřejte 20 g másla a orestujte na něm pórek. Přilijte vodu, přidejte brambory, bujón, oloupaný, prolisovaný česnek, majoránku, osolte a opepřete. Přiveďte k varu a vařte 10 minut. Poté vsypte ovesné vločky a ještě 10 minut povařte.
- 3Podávejte posypané lístky petržele a nasucho opraženými ovesnými vločkami.
- 1Pórek očistěte, omyjte a nakrájejte na kolečka. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- 2V hrnci rozehřejte 20 g másla a orestujte na něm pórek. Přilijte vodu, přidejte brambory, bujón, oloupaný, prolisovaný česnek, majoránku, osolte a opepřete. Přiveďte k varu a vařte 10 minut. Poté vsypte ovesné vločky a ještě 10 minut povařte.
- 3Podávejte posypané lístky petržele a nasucho opraženými ovesnými vločkami.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
