×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Fazolová polévka s kapustou a klobásou
nad 60 minut , Polévka , Snadné , Česká , Bezlepkové ,

Fazolová polévka s kapustou a klobásou

Co budu potřebovat

5 lžic oleje
1 velká cibule
½ lžičky chilli
225 g fazolí namočených přes noc ABio
600 g brambor typu B
150 g pikantní klobásy
2 stroužky česneku
600 ml zeleninového vývaru
1/2 menší kapusty
sůl

Jak na to?

V hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli nakrájenou na plátky a chilli. Přikryjte poklicí a na mírném ohni poduste asi 10 minut.
Poté slijte fazole, přidejte je k cibuli a zalijte litrem vody. Vařte asi 1 hodinu, dokud nebudou fazole měkké.
Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte na kostičky. Klobásu nakrájejte na plátky a orestujte ji na pánvi. Na minutu přisypte nasekaný česnek a poté vše shrňte do hrnce k uvařeným fazolím. Přidejte vývar a brambory, osolte a povařte ještě 10 minut.
Poté do polévky nasypte kapustu nakrájenou na tenké proužky a ještě 5 minut vařte přiklopené pokličkou.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Pečená dýně s  rajčatovou omáčkou a rozinkovým kuskusem

    Vegetariánské 45 minut
  • Špagety s hráškovým pestem a slaninou

    Hlavní chod 30 minut
  • Toasty se žampiony, slaninou a vejcem

    Svačina 15 minut