×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Dýňové rizoto
30 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Česká ,

Dýňové rizoto

Co budu potřebovat

1 lžíce olivového oleje
1 červená cibule
3 pikantní klobásky
200 g dýně
½ lžičky chilli koření AQ
370 g dlouhozrnné rýže AQ
750 ml kuřecího či slepičího vývaru AQ
2 cukety
rukola AQ

Jak na to?

Větší, širší hrnec rozpalte na středním ohni, přidejte olej, cibuli, kolečka klobásy, dýni a chilli koření a opékejte 2–3 minuty nebo dokud cibule nezměkne. Vsypte rýži a minutu opékejte. Vlijte vývar a přiveďte k varu. Poté snižte plamen a přiklopené vařte 15 minut nebo dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu. Vmíchejte cukety a 2 minuty prohřejte. Podávejte s rukolou.
Tip - Skvělá jsou v receptu i silnější kolečka španělského choriza.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Dýňová polévka

    Vegetariánské 30 minut
  • Čokoládovo-dýňový cheesecake

    Dezert nad 60 minut
  • Dýňové rizoto

    Vegetariánské 45 minut