Dušené kuře s citrusy a olivami
Ingredience
1 | lžička mletého pepře |
1 | lžička kurkumy |
1 | lžička zázvoru |
1 | lžička skořice |
1 | lžička soli |
4 | kuřecí stehna |
4 | lžíce olivového oleje |
2 | cibule |
3 | stroužky česneku |
1,5 | šálku vývaru |
300 g | kuskusu |
1 | hrst rozinek |
1 | citron |
1 | pomeranč |
1 | hrst zelených oliv |
1 | svazek hladkolisté petržele |
Postup přípravy
Smíchejte všechno koření se solí a ve směsi obalte porce kuřete. V litinovém hrnci rozpalte olivový olej, stehna opečte ze všech stran dozlatova. Vyjměte je a ve výpeku zpěňte nasekanou cibuli a česnek, zalijte vývarem a vložte opečené kuře. Přiklopte a nechte 30 minut dusit.
Mezitím připravte kuskus. Smíchejte ho s rozinkami, zalijte dvojnásobným množstvím vroucí vody, promíchejte, přiklopte a nechte 10 minut nasáknout.
Ke kuřeti přidejte na plátky pokrájený citron i pomeranč a hrst zelených oliv. Nechte 10 minut probublávat bez poklice. Kuskus načechrejte vidličkou, vmíchejte nasekanou petrželovou nať, navrch dejte porce kuřete a bohatě zalijte omáčkou.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY