Dušené kuře s citrusy a olivami

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 3/2017
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 3/2017

Ingredience

1 lžička mletého pepře
1 lžička kurkumy
1 lžička zázvoru
1 lžička skořice
1 lžička soli
4 kuřecí stehna
4 lžíce olivového oleje
2 cibule
3 stroužky česneku
1,5 šálku vývaru
300 g kuskusu
1 hrst rozinek
1 citron
1 pomeranč
1 hrst zelených oliv
1 svazek hladkolisté petržele

Postup přípravy

Smíchejte všechno koření se solí a ve směsi obalte porce kuřete. V litinovém hrnci rozpalte olivový olej, stehna opečte ze všech stran dozlatova. Vyjměte je a ve výpeku zpěňte nasekanou cibuli a česnek, zalijte vývarem a vložte opečené kuře. Přiklopte a nechte 30 minut dusit.
Mezitím připravte kuskus. Smíchejte ho s rozinkami, zalijte dvojnásobným množstvím vroucí vody, promíchejte, přiklopte a nechte 10 minut nasáknout.
Ke kuřeti přidejte na plátky pokrájený citron i pomeranč a hrst zelených oliv. Nechte 10 minut probublávat bez poklice. Kuskus načechrejte vidličkou, vmíchejte nasekanou petrželovou nať, navrch dejte porce kuřete a bohatě zalijte omáčkou.

Pomohl vám recept?
14hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky