
Mrkvový salát s praženými ořechy

Velmi snadné
0-15 minut
5/5
Salát
Ingredience
Složení 4 porce
- Pistácie 2 hrs.
- Sůl
- Mrkev 680 g
- Pepř
- Rozinky 2 hrs.
- Kmín mletý 1/2 člž
- Paprika mletá sladká 1/2 člž
- Skořice mletá 1/4 člž
- Koriandr čerstvý 2,5 hrs.
- Citronová šťáva 3 plž
- Česnek 2 strouž.
- Olej olivový 2 plž
- Pistácie 2 hrs.
- Sůl
- Mrkev 680 g
- Pepř
- Rozinky 2 hrs.
- Kmín mletý 1/2 člž
- Paprika mletá sladká 1/2 člž
- Skořice mletá 1/4 člž
- Koriandr čerstvý 2,5 hrs.
- Citronová šťáva 3 plž
- Česnek 2 strouž.
- Olej olivový 2 plž
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Pistáciové oříšky rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a dejte je na 8 až 10 minut péct do trouby.
- 3Vyjměte, nechte zchladnout a nahrubo nasekejte.
- 4Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji. Pak do ní na 5 až 7 minut vhoďte mrkev a nechte ji vařit.
- 5Na poslední minutu přisypte rozinky, a potom společně sceďte a propláchněte studenou vodou.
- 6V misce našlehejte citronovou šťávu, česnek, kmín, papriku, skořici a špetku pepře a soli. Nakonec přidejte olej a důkladně ho zašlehejte.
- 7Dresink smíchejte s mrkví a rozinkami a podávejte.
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Pistáciové oříšky rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a dejte je na 8 až 10 minut péct do trouby.
- 3Vyjměte, nechte zchladnout a nahrubo nasekejte.
- 4Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji. Pak do ní na 5 až 7 minut vhoďte mrkev a nechte ji vařit.
- 5Na poslední minutu přisypte rozinky, a potom společně sceďte a propláchněte studenou vodou.
- 6V misce našlehejte citronovou šťávu, česnek, kmín, papriku, skořici a špetku pepře a soli. Nakonec přidejte olej a důkladně ho zašlehejte.
- 7Dresink smíchejte s mrkví a rozinkami a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Inspirace na zdravé saláty 🥗 Saláty, které si zamilujete! Rychlé, jednoduché a plné chuti – přesně takové jsou naše nejlepší recepty nejen na obědové saláty. Vyzkoušejte nové kombinace surovin a najděte ten svůj oblíbený!


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.