Avokádová polévka
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Bezlepkové
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Avokádo 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Salátová okurka 1 ks
- Zázvor 1 člž
- Podmáslí 250 ml
- Citron 1 ks
- Zakysaná smetana 4 plž
- Bazalka čerstvá
- Olej olivový 1 plž
- Avokádo 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Salátová okurka 1 ks
- Zázvor 1 člž
- Podmáslí 250 ml
- Citron 1 ks
- Zakysaná smetana 4 plž
- Bazalka čerstvá
- Olej olivový 1 plž
Příprava
- 1Avokádo rozkrojte na polovinu. Vyjměte pecku, dužinu vydlabejte a dejte do mixéru. Okurku oloupejte, rozkrojte po délce a lžičkou odstraňte měkký střed se semínky. Pevnou dužinu nakrájejte na kostky a dejte do mixéru.
- 2Přidejte česnek a zázvor nakrájený nadrobno. Zalijte podmáslím, přidejte šťávu vymačkanou z citronu a olivový olej. Rozmixujte na hladký krém a dejte do lednice vychladit. Podávejte se zakysanou smetanou a lístky bazalky.
- 1Avokádo rozkrojte na polovinu. Vyjměte pecku, dužinu vydlabejte a dejte do mixéru. Okurku oloupejte, rozkrojte po délce a lžičkou odstraňte měkký střed se semínky. Pevnou dužinu nakrájejte na kostky a dejte do mixéru.
- 2Přidejte česnek a zázvor nakrájený nadrobno. Zalijte podmáslím, přidejte šťávu vymačkanou z citronu a olivový olej. Rozmixujte na hladký krém a dejte do lednice vychladit. Podávejte se zakysanou smetanou a lístky bazalky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
