Albert logo
  • Avokádová polévka

Avokádová polévka

Avokádová polévka
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Bezlepkové
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Avokádo 1 ks
  • Česnek 1 strouž.
  • Salátová okurka 1 ks
  • Zázvor 1 člž
  • Podmáslí 250 ml
  • Citron 1 ks
  • Zakysaná smetana 4 plž
  • Bazalka čerstvá
  • Olej olivový 1 plž
  • Avokádo 1 ks
  • Česnek 1 strouž.
  • Salátová okurka 1 ks
  • Zázvor 1 člž
  • Podmáslí 250 ml
  • Citron 1 ks
  • Zakysaná smetana 4 plž
  • Bazalka čerstvá
  • Olej olivový 1 plž

Příprava

  1. 1
    Avokádo rozkrojte na polovinu. Vyjměte pecku, dužinu vydlabejte a dejte do mixéru. Okurku oloupejte, rozkrojte po délce a lžičkou odstraňte měkký střed se semínky. Pevnou dužinu nakrájejte na kostky a dejte do mixéru.
  2. 2
    Přidejte česnek a zázvor nakrájený nadrobno. Zalijte podmáslím, přidejte šťávu vymačkanou z citronu a olivový olej. Rozmixujte na hladký krém a dejte do lednice vychladit. Podávejte se zakysanou smetanou a lístky bazalky.
  1. 1
    Avokádo rozkrojte na polovinu. Vyjměte pecku, dužinu vydlabejte a dejte do mixéru. Okurku oloupejte, rozkrojte po délce a lžičkou odstraňte měkký střed se semínky. Pevnou dužinu nakrájejte na kostky a dejte do mixéru.
  2. 2
    Přidejte česnek a zázvor nakrájený nadrobno. Zalijte podmáslím, přidejte šťávu vymačkanou z citronu a olivový olej. Rozmixujte na hladký krém a dejte do lednice vychladit. Podávejte se zakysanou smetanou a lístky bazalky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný

14.10.2026 – 20.10.2026

Platný

07.10.2026 – 20.10.2026

Platný

14.10.2026 – 20.10.2026

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.