Domácí pizza se špenátem a sýrem feta

Příprava

1. 1
   Už jste někdy připravovali domácí pizzu? Je to velmi jednoduché. Vyzkoušejte náš recept na pizzu se špenátem, feta sýrem a grilovaným citronem.
2. 2
   Nejprve si připravte těsto:
3. 3
   Droždí, cukr a 2 lžíce vlahé vody promíchejte v míse a nechte 10 minut stát, aby se na povrchu začaly tvořit bublinky a vznikl kvásek.
4. 4
   Jogurt smíchejte v jiné míse s olejem.
5. 5
   Do velké zadělávací mísy vsypte mouku a sůl, pak postupně vmíchejte kvásek a jogurtovou směs a zadělejte těsto.
6. 6
   Překlopte ho na lehce pomoučenou pracovní plochu a zhruba 5 minut jej hněťte.
7. 7
   Pak těsto přendejte do čisté suché mísy a přetažené potravinářskou fólií ho nechte asi hodinu kynout.
8. 8
   Těsto rozdělte na půlky a z každé vyválejte obdélník o rozměrech asi 30 × 15 cm.
9. 9
   A jdeme na špenát:
10. 10
    Olej rozpalte v pánvi, přidejte česnek, citronovou kůru a špenát a opékejte 2–3 minuty.
11. 11
    A pečeme těsto:
12. 12
    Těsta potřete olejem a pod grilem pečte 3 minuty.
13. 13
    Jdeme do finále:
14. 14
    Pak navrch rozdělte špenátovou směs, mozzarellu, cibuli a sýr feta a pečte pod grilem další 3 minuty.

1. 1
   Už jste někdy připravovali domácí pizzu? Je to velmi jednoduché. Vyzkoušejte náš recept na pizzu se špenátem, feta sýrem a grilovaným citronem.
2. 2
   Nejprve si připravte těsto:
3. 3
   Droždí, cukr a 2 lžíce vlahé vody promíchejte v míse a nechte 10 minut stát, aby se na povrchu začaly tvořit bublinky a vznikl kvásek.
4. 4
   Jogurt smíchejte v jiné míse s olejem.
5. 5
   Do velké zadělávací mísy vsypte mouku a sůl, pak postupně vmíchejte kvásek a jogurtovou směs a zadělejte těsto.
6. 6
   Překlopte ho na lehce pomoučenou pracovní plochu a zhruba 5 minut jej hněťte.
7. 7
   Pak těsto přendejte do čisté suché mísy a přetažené potravinářskou fólií ho nechte asi hodinu kynout.
8. 8
   Těsto rozdělte na půlky a z každé vyválejte obdélník o rozměrech asi 30 × 15 cm.
9. 9
   A jdeme na špenát:
10. 10
    Olej rozpalte v pánvi, přidejte česnek, citronovou kůru a špenát a opékejte 2–3 minuty.
11. 11
    A pečeme těsto:
12. 12
    Těsta potřete olejem a pod grilem pečte 3 minuty.
13. 13
    Jdeme do finále:
14. 14
    Pak navrch rozdělte špenátovou směs, mozzarellu, cibuli a sýr feta a pečte pod grilem další 3 minuty.