Dunajské vlny

Name: Dunajské vlny
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 500 g; Cukr moučkový 550 g; Vejce 7 ks; Mléko; Mouka hladká 450 g; Kypřící prášek 1 ks; Kakao holandské 2 plž; Višně kompotované; Poleva čokoládová 2 ks; Cukr vanilkový 1 ks; Tvaroh polotučný 250 g

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience12 porcí

12 porcí

Máslo 500 g
Cukr moučkový 550 g
Vejce 7 ks
Mléko
Mouka hladká 450 g
Kypřící prášek 1 ks
Kakao holandské 2 plž
Višně kompotované
Poleva čokoládová 2 ks
Cukr vanilkový 1 ks
Tvaroh polotučný 250 g

Máslo 500 g
Cukr moučkový 550 g
Vejce 7 ks
Mléko
Mouka hladká 450 g
Kypřící prášek 1 ks
Kakao holandské 2 plž
Višně kompotované
Poleva čokoládová 2 ks
Cukr vanilkový 1 ks
Tvaroh polotučný 250 g

Příprava

300 g másla utřete s 250 g cukru do světlé a nadýchané pěny.

Poté zašlehejte vejce – pěkně jedno po druhém a nakonec přidejte hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Výsledkem by mělo být spíš řidší těsto – dopomoci si k němu můžete přidáním mléka.

Těsto rozdělte na půlky a jednu obarvěte holandským kakaem.

Plech s vyšším okrajem vymažte máslem a vysypte hrubou moukou, vlijte světlé těsto, rovnoměrně poklaďte okapanými višněmi nebo třešněmi a přelijte tmavým těstem.

Dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30–40 minut.

Vychladlé potřete tvarohovým krémem získaným smícháním tvarohu, vanilkového cukru, 200 g másla a 200 g cukru.

Přelijte čokoládovou polevou, udělejte v ní ozdobné „dunajské“ vlny a dejte na hodinu do lednice. Podávejte pokrájené.

300 g másla utřete s 250 g cukru do světlé a nadýchané pěny.

Těsto rozdělte na půlky a jednu obarvěte holandským kakaem.

Plech s vyšším okrajem vymažte máslem a vysypte hrubou moukou, vlijte světlé těsto, rovnoměrně poklaďte okapanými višněmi nebo třešněmi a přelijte tmavým těstem.

Dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30–40 minut.

Vychladlé potřete tvarohovým krémem získaným smícháním tvarohu, vanilkového cukru, 200 g másla a 200 g cukru.

Přelijte čokoládovou polevou, udělejte v ní ozdobné „dunajské“ vlny a dejte na hodinu do lednice. Podávejte pokrájené.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout