Polentový chléb s kukuřicí a sýrem

1) Troubu předehřejte na 200 °C.

2) V míse smíchejte polentu, polohrubou mouku, kypřicí prášek, sůl a pepř, podmáslí, vejce a rozpuštěné máslo.

3) Nakonec do těsta vmíchejte i kukuřici, nakrájené cibulky, čedar a chilli papričky.

4) Těsto nalijte do vymazané kulaté formy o průměru 24 cm a pečte 30 až 35 minut.