
Dip z mrkve a červené čočky
Ingredience
4 | střední mrkve, oloupané a nakrájené na malé kousky |
½ | hrnku červené čočky, propláchnuté |
1 | střední cibule, najemno nakrájená |
1 | stroužek česneku, prolisovaný |
1 | lžička drceného kmínu |
1 | lžíce citronové šťávy |
sůl | |
pepř | |
2 | vrchovaté lžíce bílého nebo řeckého jogurtu |
zeleninové chipsy nebo | |
proužky čerstvé zeleniny |
Postup přípravy
Mrkev uvařte doměkka v páře – můžete ji dát do cedníku nad hrnec s vroucí vodou, přikrýt pokličkou a vařit 8–10 minut.
Uvařenou mrkev dejte do rendlíku, zalijte půl litrem vody, přidejte čočku a povařte asi 10 minut doměkka.
V pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm cibuli dosklovata. Přidejte kmín a ještě minutu míchejte. Směs přidejte k čočce s mrkví, ochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem a v mixéru rozmixujte dohladka.
Vmíchejte jogurt a podávejte se zeleninovými chipsy a proužky zeleniny.
Pomohl vám recept?
4hodnocení4
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod