Pečený pstruh s asijským salátem

Příprava

1. 1
   Pečený pstruh je opravdovou lahůdkou. Budete potřebovat kromě surovin i alobal, ve kterém se pstruh bude péct.
2. 2
   Nejprve si připravte salát:
3. 3
   Rýžové víno promíchejte s cukrem a zázvorem.
4. 4
   Nudličky mrkve, cibulky a chilli papričky promíchejte v míse, přelijte dresinkem. Dejte stranou.
5. 5
   A jdeme na rybičku:
6. 6
   Vykuchané pstruhy omyjte, osušte, z obou stran do nich udělejte několik šikmých zářezů, a pak je důkladně osolte a opepřete a potřete olivovým olejem.
7. 7
   Dutiny vyskládejte půlkolečky limety a každou rybu zvlášť zabalte do alobalu.
8. 8
   Pečte 15 až 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
9. 9
   Pstruhy rozbalte a ke každému dejte část salátu a skrojky limety.

1. 1
   Pečený pstruh je opravdovou lahůdkou. Budete potřebovat kromě surovin i alobal, ve kterém se pstruh bude péct.
2. 2
   Nejprve si připravte salát:
3. 3
   Rýžové víno promíchejte s cukrem a zázvorem.
4. 4
   Nudličky mrkve, cibulky a chilli papričky promíchejte v míse, přelijte dresinkem. Dejte stranou.
5. 5
   A jdeme na rybičku:
6. 6
   Vykuchané pstruhy omyjte, osušte, z obou stran do nich udělejte několik šikmých zářezů, a pak je důkladně osolte a opepřete a potřete olivovým olejem.
7. 7
   Dutiny vyskládejte půlkolečky limety a každou rybu zvlášť zabalte do alobalu.
8. 8
   Pečte 15 až 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
9. 9
   Pstruhy rozbalte a ke každému dejte část salátu a skrojky limety.