Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Cuketovo-cizrnové placky

Cuketovo-cizrnové placky

Ingredience

400 g cizrny
1 cuketa, nastrouhaná
1 cibule, nakrájená na tenké plátky
hrst kopru, nasekaného
kůra z ½ citronu, nastrouhaná
50 g hladké mouky
¼ lžičky prášku do pečiva
2 vejce
2 lžíce mléka
sůl a pepř
1 lžíce olivového oleje
citron nakrájený na klínky, k servírování

Postup přípravy

Cizrnu dobře uvařte podle návodu a slijte. Vsypte ji do robotu a nahrubo nasekejte, dejte ji do mísy spolu s cuketou, cibulí, koprem, citronovou kůrou, moukou, práškem do pečiva, vejci a mlékem, dochuťte solí a pepřem a smíchejte. Olej rozehřejte ve velké nepřilnavé pánvi na středním plamenu. Postupně opékejte dozlatova placičky, z každé strany 1–2 minuty. Servírujte s klínky citronu.

Pomohl vám recept?
24hodnocení4

Další videorecepty