Živáňská směs od martina ze slovenska

Pokud hledáte tradiční slovenský pokrm, který je plný chutí a snadno se připravuje, vyzkoušejte živánskou směs ze Slovenska. Tento recept kombinuje šťavnaté maso s čerstvou zeleninou a aromatickými kořeními, což vytváří lahodný a sytý pokrm, který si zamiluje celá rodina. Připravte si tento pokrm a užijte si autentickou chuť Slovenska přímo ve vaší kuchyni!

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Vepřová krkovice 400 g
Anglická slanina 100 g
Hořčice hrubozrnná 4 člž
Kmín celý 1 člž
Cibulka jarní 3 ks
Olej olivový 2 plž
Brambory nové 300 g
Sůl
Pepř
Klobása 1 ks

Vepřová krkovice 400 g
Anglická slanina 100 g
Hořčice hrubozrnná 4 člž
Kmín celý 1 člž
Cibulka jarní 3 ks
Olej olivový 2 plž
Brambory nové 300 g
Sůl
Pepř
Klobása 1 ks

Příprava

1
Připravte si alobal o rozměru 30 × 40 cm.
2
Maso, slaninu a klobásu nakrájejte na kostky a přendejte do mísy. Přidejte hořčici, na kolečka nakrájené jarní cibulky, brambory nakrájené na čtvrtky, olej, kmín, sůl a pepř.
3
Rukama promíchejte a směs přendejte do středu alobalu. Zabalte a vložte na rošt. Pečte na velmi mírném ohni 40 minut.

1
Připravte si alobal o rozměru 30 × 40 cm.
2
Maso, slaninu a klobásu nakrájejte na kostky a přendejte do mísy. Přidejte hořčici, na kolečka nakrájené jarní cibulky, brambory nakrájené na čtvrtky, olej, kmín, sůl a pepř.
3
Rukama promíchejte a směs přendejte do středu alobalu. Zabalte a vložte na rošt. Pečte na velmi mírném ohni 40 minut.