Čokoládový fondán s pekanovými ořechy
Jedinečně hříšný, plný čokolády. Čokoládový fondán patří mezi dezerty, kterým málokdo odolá. Zkuste ho v této bezlepkové verzi!
Postup přípravy
- Hrnečky vymažte máslem a vysypejte kakaem.
- Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem.
- Ušlehejte vejce, žloutky a cukr na jemnou pěnu. Pak postupně zašlehejte čokoládovou směs k vejcím. Nakonec přimíchejte mouku a ořechy.
- Vlijte do forem a pečte 10 minut na 210 °C. Po vyndání z trouby nechte 2 minuty dojít a pak vyklopte. Posypte kakaem a pekanovými ořechy. Hned podávejte.
