1. Předehřejte troubu na 190 °C.

2. Těsto rozválejte nebo kupte již rozválené, rozbalte na plech vyložený pečicím papírem a potřete je pomocí mašlovačky smetanou, 1 cm od okrajů nechte suchý.

3. Posypte nahrubo nastrouhanou nivou, muškátovým oříškem a vyskládejte chřestem, hlavičky pokládejte střídavě na opačnou stranu. Zakapejte olejem, osolte a opepřete. Mašlovačkou potřete okraje těsta rozšlehaným vejcem a pečte v troubě 20 minut.

4. Servírujte nakrájené na čtverce. Dobrou chuť.