Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

2 lžíce olivového oleje
1 cibule, nakrájená najemno
3 lžičky koření garam masala
1 stroužek česneku, prolisovaný
800 ml zeleninového vývaru
2 lžičky nastrouhaného zázvoru
½ čerstvé chilli papričky, bez semínek, nasekané
400 g červené čočky
1 rajče, nasekané
sůl
1 lžíce chia semínek
4 lžíce čerstvého koriandru, nasekaného
vařená rýže basmati k podávání

Postup přípravy

Ve velké pánvi rozehřejte olej a opečte na něm dozlatova cibuli. Přidejte koření, česnek a ještě tak 2 minuty míchejte, aby se vše rozvonělo. Přilijte vývar a vsypte zázvor, chilli, čočku a rajče. Přiveďte k varu, pak stáhněte oheň a vařte asi 15 minut do změknutí čočky. Osolte, vmíchejte chia semínka a koriandr. Podávejte s rýží.

Pomohl vám recept?
8hodnocení4

Další videorecepty