Mrkvová polévka s červenou čočkou a slaninou

Name: Mrkvová polévka s červenou čočkou a slaninou
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 1 ks; Česnek 1 strouž.; Mrkev 300 g; Olej slunečnicový 2 plž; Vývar zeleninový 500 ml; Čočka červená 500 g; Anglická slanina plátky 200 g; Petrželka čerstvá 1 snít.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Bezlepkové

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Cibule 1 ks
Česnek 1 strouž.
Mrkev 300 g
Olej slunečnicový 2 plž
Vývar zeleninový 500 ml
Čočka červená 500 g
Anglická slanina plátky 200 g
Petrželka čerstvá 1 snít.

Cibule 1 ks
Česnek 1 strouž.
Mrkev 300 g
Olej slunečnicový 2 plž
Vývar zeleninový 500 ml
Čočka červená 500 g
Anglická slanina plátky 200 g
Petrželka čerstvá 1 snít.

Příprava

1
Cibuli, česnek a mrkev nakrájejte na kostičky. Ve velkém hrnci rozpalte olej a vše orestujte
2
Zalijte vývarem a přisypte čočku. Vařte, dokud čočka i mrkev nezměknou. Pokud je polévka hustá, zřeďte ji vodou.
3
Slaninu orestujte na pánvi. Servírujte posypané petrželkou a orestovanou slaninou.

1
Cibuli, česnek a mrkev nakrájejte na kostičky. Ve velkém hrnci rozpalte olej a vše orestujte
2
Zalijte vývarem a přisypte čočku. Vařte, dokud čočka i mrkev nezměknou. Pokud je polévka hustá, zřeďte ji vodou.
3
Slaninu orestujte na pánvi. Servírujte posypané petrželkou a orestovanou slaninou.