×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Celerová kaše

Další recepty a články

Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s...
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Kuřecí salát s avokádem a...
Kuřecí salát s...
Kuřecí salát s avokádem a...
Kuřecí salát s avokádem a...
Celerový salát se sýrem
Celerový salát se...
Celerový salát se sýrem
Celerový salát se sýrem
Celerové lívance s kaší
Celerové lívance s...
Celerové lívance s kaší
Celerové lívance s kaší

Celerová kaše

Co budete potřebovat

650 g brambor, oloupaných, nakrájených na kusy
425 g celeru, oloupaného, nakrájeného na kusy
70 g soleného másla + trochu k podávání
2 svazky jarní cibulky (asi 250 g), nakrájené na kousky 1 cm široké
150 ml smetany na vaření
špetka muškátového oříšku
sůl a pepř, máslo

Jak na to?

Dejte vařit brambory a pět minut po dosažení bodu varu k nim přidejte i celer. Mezitím na rozehřátém másle jemně opékejte cibulku, dokud nezesklovatí. Po pěti minutách na ni vlijte smetanu, osolte, opepřete a přidejte i muškátový oříšek. Na mírném ohni několik minut povařte, aby smetana trochu zhoustla. Uvařené brambory s celerem slijte a rozmačkejte na kaši. Vlijte do ní dvě třetiny smetanové směsi a ještě promíchejte. Nakonec ji dochuťte a podávejte: naberte kaši, polijte ji zbylou cibulkovou smetanou, promíchejte a nakonec do důlku uprostřed vsuňte ještě kousek másla.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Celerová kaše

Hlavní chod Velmi snadné Česká Vaření Celer Magazín 1/2010
Průměrné hodnocení 4 (2)

Co budete potřebovat

650 g brambor, oloupaných, nakrájených na kusy
425 g celeru, oloupaného, nakrájeného na kusy
70 g soleného másla + trochu k podávání
2 svazky jarní cibulky (asi 250 g), nakrájené na kousky 1 cm široké
150 ml smetany na vaření
špetka muškátového oříšku
sůl a pepř, máslo

Jak na to?

Dejte vařit brambory a pět minut po dosažení bodu varu k nim přidejte i celer. Mezitím na rozehřátém másle jemně opékejte cibulku, dokud nezesklovatí. Po pěti minutách na ni vlijte smetanu, osolte, opepřete a přidejte i muškátový oříšek. Na mírném ohni několik minut povařte, aby smetana trochu zhoustla. Uvařené brambory s celerem slijte a rozmačkejte na kaši. Vlijte do ní dvě třetiny smetanové směsi a ještě promíchejte. Nakonec ji dochuťte a podávejte: naberte kaši, polijte ji zbylou cibulkovou smetanou, promíchejte a nakonec do důlku uprostřed vsuňte ještě kousek másla.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Kuřecí salát s avokádem a...
Kuřecí salát s avokádem a...
Kuřecí salát s avokádem a...
Kuřecí salát s avokádem a...
Celerový salát se sýrem
Celerový salát se sýrem
Celerový salát se sýrem
Celerový salát se sýrem
Celerové lívance s kaší
Celerové lívance s kaší
Celerové lívance s kaší
Celerové lívance s kaší

Inspirujte se podobnými recepty