Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySalát s novými bramborami a modrým sýrem
Albert logoAlbert logo
  • Salát s novými bramborami a modrým sýrem

Salát s novými bramborami a modrým sýrem

Salát s novými bramborami a modrým sýrem
Snadné
46-60 minut
3/5

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Brambory 500 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Cibule červená 2 ks
  • Slanina plátková 4 plát.
  • Houby čerstvé 140 g
  • Hořčice hrubozrnná 1 plž
  • Vinný červený ocet 1 plž
  • Špenát čerstvý 100 g
  • Sýr s modrou plísní 85 g
  • Brambory 500 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Cibule červená 2 ks
  • Slanina plátková 4 plát.
  • Houby čerstvé 140 g
  • Hořčice hrubozrnná 1 plž
  • Vinný červený ocet 1 plž
  • Špenát čerstvý 100 g
  • Sýr s modrou plísní 85 g

Příprava

1
Předehřejte troubu na 220°C. Rozpůlené brambory rozložte na plech, potřete je lžící oleje a osolte. Pečte je 20 minut, přidejte cibuli a protřeste. Pečte 20 minut, až brambory zezlátnou a cibule zkaramelizuje. Vyjměte z trouby a nechte chladnout.
2
Rozehřejte pánev a nasucho v ní opečte slaninu dokřupava. Přihoďte houby a 5 minut opékejte. Připravte zálivku. Prošlehejte hořčici, ocet a lžíci oleje s kapkou vody. Upečené brambory s cibulí dejte do mísy spolu s houbami, slaninou a špenátem, promíchejte, zalijte dresinkem a protřeste. Rozdělte na talíře a ozdobte rozdrobeným sýrem.
1
Předehřejte troubu na 220°C. Rozpůlené brambory rozložte na plech, potřete je lžící oleje a osolte. Pečte je 20 minut, přidejte cibuli a protřeste. Pečte 20 minut, až brambory zezlátnou a cibule zkaramelizuje. Vyjměte z trouby a nechte chladnout.
2
Rozehřejte pánev a nasucho v ní opečte slaninu dokřupava. Přihoďte houby a 5 minut opékejte. Připravte zálivku. Prošlehejte hořčici, ocet a lžíci oleje s kapkou vody. Upečené brambory s cibulí dejte do mísy spolu s houbami, slaninou a špenátem, promíchejte, zalijte dresinkem a protřeste. Rozdělte na talíře a ozdobte rozdrobeným sýrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.