Burger s tvarůžky a trhaným vepřovým masem

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2022
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2022

Ingredience

1 kg vepřové plece bez kosti
sůl
pepř
200 g BBQ omáčky
100 ml vody
4 hamburgerové housky
50 g Olomouckých tvarůžků
1 rajče
2 listy ledového salátu
2 kyselé okurky
1 červená cibule

Postup přípravy

1. Vepřové maso osušte papírovou utěrkou a rozdělte na 2 kusy. Osolte a opepřete. Oba kusy promažte 100 g BBQ omáčky. Takto připravené maso nechte marinovat v pekáčku do druhého dne.

2. Maso v pekáčku podlijte vodou, zakryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 2 hodin. Pak sundejte alobal a dopékejte další 1 hodinu. Maso průběžně otáčejte a podlévejte. Upečené maso v pekáči natrhejte vidličkou po vláknech a smíchejte s výpekem.

3. Hamburgerové housky rozkrojte napůl. Tvarůžky nakrájejte na plátky a položte zevnitř na horní poloviny housky. Housky dejte rozpéct na 4 minuty do trouby pod gril.

4. Spodní polovinu rozpečených housek potřete zbylou BBQ omáčkou a poklaďte je listy omytého salátu.

5. Na salát vrstvěte podélně na plátky nakrájené okurky, očištěnou cibuli nakrájenou na kolečka a rozebranou na jednotlivé kroužky a omyté, na plátky nakrájené rajče. Navrch rozdělte trhané maso, celý burger přiklopte horní houskou s rozpečenými tvarůžky a podávejte.

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky