
Voňavé kuře z francouzského venkova

Snadné
Více než 60 minut
0/5
Francouzská
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 30 g
- Jablko 1 ks
- Česnek 5 strouž.
- Tymián čerstvý 6 snít.
- Rozmarýn čerstvý 6 snít.
- Šalvěj sušená 4 člž
- Kuře celé 1 ks
- Sůl
- Brambory gurmánské 300 g
- Hroznové víno tmavé 100 g
- Cibule červená 2 ks
- Bílé víno suché 150 ml
- Pepř
- Máslo 30 g
- Jablko 1 ks
- Česnek 5 strouž.
- Tymián čerstvý 6 snít.
- Rozmarýn čerstvý 6 snít.
- Šalvěj sušená 4 člž
- Kuře celé 1 ks
- Sůl
- Brambory gurmánské 300 g
- Hroznové víno tmavé 100 g
- Cibule červená 2 ks
- Bílé víno suché 150 ml
- Pepř
Příprava
- 1Neoloupané stroužky česneku velkým nožem rozmáčkněte. Promíchejte s nahrubo nakrájeným jablkem, lístky ze 2 snítek tymiánu, rozmarýnu a 2 lžičkami šalvěje.
- 2Pod prsní kůži očištěného kuřete vložte kousky z 30 g másla a další 2 snítky bylinek. Kuře důkladně osolte a dutinu vyplňte jablečnou směsí.
- 3Do pekáče vsypte omyté přepůlené brambory ve slupce, měsíčky červené cibule, bobule hroznového vína a zbylé máslo. Osolte, opepřete, zasypte šalvějí a promíchejte.
- 4Vše rozhrňte lehce do strana doprostřed vložte kuře prsy vzhůru. Podlijte bílým vínem.
- 5Pečte 90 minut na 170 °C, během pečení 3× otočte a v průběhu polévejte výpekem.
- 1Neoloupané stroužky česneku velkým nožem rozmáčkněte. Promíchejte s nahrubo nakrájeným jablkem, lístky ze 2 snítek tymiánu, rozmarýnu a 2 lžičkami šalvěje.
- 2Pod prsní kůži očištěného kuřete vložte kousky z 30 g másla a další 2 snítky bylinek. Kuře důkladně osolte a dutinu vyplňte jablečnou směsí.
- 3Do pekáče vsypte omyté přepůlené brambory ve slupce, měsíčky červené cibule, bobule hroznového vína a zbylé máslo. Osolte, opepřete, zasypte šalvějí a promíchejte.
- 4Vše rozhrňte lehce do strana doprostřed vložte kuře prsy vzhůru. Podlijte bílým vínem.
- 5Pečte 90 minut na 170 °C, během pečení 3× otočte a v průběhu polévejte výpekem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.