Sváteční cuketový salát s jablky

Příprava

1. 1
   Mrkev, ¼ celeru a petržel oloupejte, nakrájejte na větší kusy a vařte v páře společně s neoloupanou cuketou v celku. V celku proto, aby neabsorbovala vodu a nenaředila pak salát do tekuté konzistence. Uvařte natvrdo 2 vejce.
2. 2
   Vychladlou uvařenou zeleninu a cuketu, oloupaná vejce, 100 g šunky a 4 okurky nakrájejte na kostičky, jablko zbavte jádřince a nakrájejte na plátky. Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte.
3. 3
   Na dno skleněné mísy rozetřete lžící 250 g majonézy a poté ve vrstvách rozložte jednotlivé ingredience. Na závěr posypte lístky tymiánu.
4. 4
   Při podávání promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Pokud preferujete tradiční, rozleželý salát, vmíchejte majonézu den před servírováním.

1. 1
   Mrkev, ¼ celeru a petržel oloupejte, nakrájejte na větší kusy a vařte v páře společně s neoloupanou cuketou v celku. V celku proto, aby neabsorbovala vodu a nenaředila pak salát do tekuté konzistence. Uvařte natvrdo 2 vejce.
2. 2
   Vychladlou uvařenou zeleninu a cuketu, oloupaná vejce, 100 g šunky a 4 okurky nakrájejte na kostičky, jablko zbavte jádřince a nakrájejte na plátky. Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte.
3. 3
   Na dno skleněné mísy rozetřete lžící 250 g majonézy a poté ve vrstvách rozložte jednotlivé ingredience. Na závěr posypte lístky tymiánu.
4. 4
   Při podávání promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Pokud preferujete tradiční, rozleželý salát, vmíchejte majonézu den před servírováním.