×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Recept Bulgurový tabuleh s panenkou

Další recepty a články

Kuřecí pilaf
Kuřecí pilaf
Kuřecí pilaf
Kuřecí pilaf
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na...
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem

Bulgurový tabuleh s panenkou

Co budete potřebovat

120 g bulguru
300 g brokolice
2 okurky
sůl
pepř
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
800 g vepřové panenky
75 g vlašských ořechů
15 g sezamového semínka
1 lžíce sušeného česneku
250 g cherry rajčat
hladkolistá petrželka

Jak na to?

Bulgur nasypte do mísy, zalijte 375 ml vroucí vody a nechte stát 30 minut, nebo dokud bulgur nezměkne. Pak nechte kompletně zchladnout.
Troubu předehřejte na 200 °C. Brokolici najemno rozmixujte, smíchejte s bulgurem a kousky okurky. Podle chuti osolte, opepřete a dochuťte citronovou šťávou a olejem. Dejte stranou.
Vepřovou panenku omyjte, osušte, potřete olejem a důkladně osolte a opepřete. Ořechy nahrubo nasekejte nebo rozmixujte, smíchejte se sezamovým semínkem a sušeným česnekem i pepřem. Ve směsi panenku obalte a dejte na vymazaný pekáček. Pečte 10 minut, pak do pekáčku přidejte i rajčata a pečte společně dalších 5 minut. Servírujte společně s bulgurem, posypané petrželkou.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bulgurový tabuleh s panenkou

Hlavní chod Snadné Orientální Magazín 3/2014
Průměrné hodnocení 4.6 (8)

Co budete potřebovat

120 g bulguru
300 g brokolice
2 okurky
sůl
pepř
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
800 g vepřové panenky
75 g vlašských ořechů
15 g sezamového semínka
1 lžíce sušeného česneku
250 g cherry rajčat
hladkolistá petrželka

Jak na to?

Bulgur nasypte do mísy, zalijte 375 ml vroucí vody a nechte stát 30 minut, nebo dokud bulgur nezměkne. Pak nechte kompletně zchladnout.
Troubu předehřejte na 200 °C. Brokolici najemno rozmixujte, smíchejte s bulgurem a kousky okurky. Podle chuti osolte, opepřete a dochuťte citronovou šťávou a olejem. Dejte stranou.
Vepřovou panenku omyjte, osušte, potřete olejem a důkladně osolte a opepřete. Ořechy nahrubo nasekejte nebo rozmixujte, smíchejte se sezamovým semínkem a sušeným česnekem i pepřem. Ve směsi panenku obalte a dejte na vymazaný pekáček. Pečte 10 minut, pak do pekáčku přidejte i rajčata a pečte společně dalších 5 minut. Servírujte společně s bulgurem, posypané petrželkou.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Kuřecí pilaf
Kuřecí pilaf
Kuřecí pilaf
Kuřecí pilaf
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem

Inspirujte se podobnými recepty