×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Buchty s mákem upečeme hákem

Další recepty a články

Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a...
Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a ovocem
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové...
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové knedlíky
Žemlovka
Žemlovka
Žemlovka
Žemlovka
Knedlíky broskvové z tofu
Knedlíky broskvové z...
Knedlíky broskvové z tofu
Knedlíky broskvové z tofu

Buchty s mákem upečeme hákem

Co budete potřebovat

400 g polohrubé mouky
10 g sušeného droždí
špetka soli
80 g moučkového cukru
200 ml vlažného mléka
100 g másla
3 vejce
5 g másla
1 lžíce hrubé mouky
NA MAKOVOU NÁPLŇ:
250 g mletého máku
180 ml mléka
50 g moučkového cukru

Jak na to?

1. Smíchejte mouku s droždím, solí a 75 g cukru. Zvlášť prošlehejte vlažné mléko s rozpuštěným máslem a 2 vejci. Tekutou směs postupně přidávejte do sypké směsi a vypracujte hladké těsto. Nechte hodinu kynout.
2. Na náplň smíchejte v rendlíku mák s mlékem a cukrem. Přiveďte k mírnému varu. Povařte 15 minut a nechte vychladnout.
3. Těsto vyklopte na vál a odkrajujte z něj malé kousky. Prsty roztáhněte do šířky tak, abyste získali 5 cm široké kolečko. Doprostřed dejte lžičku náplně a zabalte.
4. Litinovou pánev o průměru 30 cm a pekáček o rozměrech 25 × 20 cm vymažte máslem a vysypte moukou. Buchtičky vyskládejte do pečicích nádob spojem dolů. Povrch potřete rozšlehaným vejcem.
5. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a 25 minut pečte.
6. Nechte vychladnout a posypte zbývajícím cukrem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Buchty s mákem upečeme hákem

Hlavní chod Snadné Sladká jídla Vegetariánské Magazín 5/2019 Počet porcí: 25 kusů
Průměrné hodnocení 4 (3)

Co budete potřebovat

400 g polohrubé mouky
10 g sušeného droždí
špetka soli
80 g moučkového cukru
200 ml vlažného mléka
100 g másla
3 vejce
5 g másla
1 lžíce hrubé mouky
NA MAKOVOU NÁPLŇ:
250 g mletého máku
180 ml mléka
50 g moučkového cukru

Jak na to?

1. Smíchejte mouku s droždím, solí a 75 g cukru. Zvlášť prošlehejte vlažné mléko s rozpuštěným máslem a 2 vejci. Tekutou směs postupně přidávejte do sypké směsi a vypracujte hladké těsto. Nechte hodinu kynout.
2. Na náplň smíchejte v rendlíku mák s mlékem a cukrem. Přiveďte k mírnému varu. Povařte 15 minut a nechte vychladnout.
3. Těsto vyklopte na vál a odkrajujte z něj malé kousky. Prsty roztáhněte do šířky tak, abyste získali 5 cm široké kolečko. Doprostřed dejte lžičku náplně a zabalte.
4. Litinovou pánev o průměru 30 cm a pekáček o rozměrech 25 × 20 cm vymažte máslem a vysypte moukou. Buchtičky vyskládejte do pečicích nádob spojem dolů. Povrch potřete rozšlehaným vejcem.
5. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a 25 minut pečte.
6. Nechte vychladnout a posypte zbývajícím cukrem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a ovocem
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové knedlíky
Žemlovka
Žemlovka
Žemlovka
Žemlovka
Knedlíky broskvové z tofu
Knedlíky broskvové z tofu
Knedlíky broskvové z tofu
Knedlíky broskvové z tofu

Inspirujte se podobnými recepty