×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM

Albert ČR
Recept Brusinková glazura k masu

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná...
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Květáková krémová polévka
Květáková krémová...
Květáková krémová polévka
Květáková krémová polévka
Cibulová marmeláda
Cibulová marmeláda
Cibulová marmeláda
Cibulová marmeláda
Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Brusinková glazura k masu

Tip do kuchyně

 

Hodí se na jehněčí, vepřové, kuřecí a krůtí maso. Dobrá je i v kombinaci s kachním masem a šunkou. Další recepty a tipy na glazury a dipy naleznete v našem článku Dipy a omáčky ke grilování.

Co budete potřebovat
250 ml portského vína
125 ml brusinkového džemu
1 lžíce balzamikového octa
50 g krupicového cukru
3 kousky pomerančové kůry
2 tymiánové větvičky
1 bobkový listopad
1 svazek skořice

Jak na to?

1) V hrnci smíchejte 250 ml portského vína, 125 ml brusinkového džemu (hutného), 1 lžíci balzamikového octa, 50 g krupicového cukru, 3 kousky pomerančové kůry, 2 čerstvé tymiánové větvičky, 1 bobkový list a 1 svitek skořice.

2) Zahřívejte 3 minuty na slabém plameni, aby se cukr rozpustil, pak zvyšte plamen a nechte probublávat asi 10 minut, aby glazura krásně zhoustla.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Brusinková glazura k masu

Příloha Velmi snadné Americká Dipy, zálivky a marinády Grilování Vaření Tymián Magazín 5/2014
Průměrné hodnocení 5 (3)
Tisknout recept
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma

Tip do kuchyně

 

Hodí se na jehněčí, vepřové, kuřecí a krůtí maso. Dobrá je i v kombinaci s kachním masem a šunkou. Další recepty a tipy na glazury a dipy naleznete v našem článku Dipy a omáčky ke grilování.

Co budete potřebovat
250 ml portského vína
125 ml brusinkového džemu
1 lžíce balzamikového octa
50 g krupicového cukru
3 kousky pomerančové kůry
2 tymiánové větvičky
1 bobkový listopad
1 svazek skořice

Jak na to?

1) V hrnci smíchejte 250 ml portského vína, 125 ml brusinkového džemu (hutného), 1 lžíci balzamikového octa, 50 g krupicového cukru, 3 kousky pomerančové kůry, 2 čerstvé tymiánové větvičky, 1 bobkový list a 1 svitek skořice.

2) Zahřívejte 3 minuty na slabém plameni, aby se cukr rozpustil, pak zvyšte plamen a nechte probublávat asi 10 minut, aby glazura krásně zhoustla.

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Květáková krémová polévka
Květáková krémová polévka
Květáková krémová polévka
Květáková krémová polévka
Cibulová marmeláda
Cibulová marmeláda
Cibulová marmeláda
Cibulová marmeláda
Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Inspirujte se podobnými recepty

Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Vytiskněte si herbář s originální ilustrací a využijte ho třeba
jako plakát do vaší kuchyně.

Získejte bylinku v naší sběratelské akci
Minizahrádka
s květináčem
sleva 39 %
15 bodů + 5990 Kč bez bodů 9990 Kč

set samozavlažovacího květináče, substrátu a semínek dle výběru
bazalka / oregano / rozmarýn
tymián / majoránka

Konvička 2 l
Různé barevné varianty
sleva 60 %
15 bodů + 1990 Kč bez bodů 4990 Kč

plastová konvička vhodná na zalévání rostlin v interiéru i exteriéru

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.