×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Braborový nákyp se šalvějí

Další recepty a články

Vegetariánské karí
Vegetariánské karí
Vegetariánské karí
Vegetariánské karí
Pečená dýně s  rajčatovou...
Pečená dýně s ...
Pečená dýně s  rajčatovou...
Pečená dýně s  rajčatovou...

Braborový nákyp se šalvějí

Tip do kuchyně

 

Vyzkoušejte například i netradiční recept na polentový nákyp s houbami.

Co budete potřebovat

900 g sladkých brambor
450 g brambor
120 g másla
2 1/2 lžíce šalvěje
200–300 ml mléka
sůl
pepř
strouhanka ze střídy 3 toustových chlebů

Jak na to?

1) Kousky obou druhů brambor vložte do velkého hrnce, zalijte vodou tak, aby byly tak akorát ponořené, hodně osolte a přiveďte k varu.

2) Vařte asi 10 minut do poloměkka. Pak je sceďte a rozšťouchejte.

3) Máslo rozehřejte v rendlíku, přidejte 2 lžíce šalvěje a nechte spojit mírným opékáním zhruba minutu.

4) Pak šalvějové máslo i mléko vmíchejte k bramborám. Mléka použijte tolik, abyste získali kašovitou, ne řídkou směs. Směs osolte a opepřete.

5) Následně ji přendejte do zapékací mísy. Strouhanku smíchejte s extra máslem a zbylou šalvějí. Směs dle chuti osolte a opepřete a nasypte na brambory. Odklopené pečte 30 až 40 minut.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Braborový nákyp se šalvějí

Hlavní chod Velmi snadné Orientální Vegetariánské Něco lehkého Zapékání Magazín 11/2013
Průměrné hodnocení 5 (1)

Tip do kuchyně

 

Vyzkoušejte například i netradiční recept na polentový nákyp s houbami.

Co budete potřebovat

900 g sladkých brambor
450 g brambor
120 g másla
2 1/2 lžíce šalvěje
200–300 ml mléka
sůl
pepř
strouhanka ze střídy 3 toustových chlebů

Jak na to?

1) Kousky obou druhů brambor vložte do velkého hrnce, zalijte vodou tak, aby byly tak akorát ponořené, hodně osolte a přiveďte k varu.

2) Vařte asi 10 minut do poloměkka. Pak je sceďte a rozšťouchejte.

3) Máslo rozehřejte v rendlíku, přidejte 2 lžíce šalvěje a nechte spojit mírným opékáním zhruba minutu.

4) Pak šalvějové máslo i mléko vmíchejte k bramborám. Mléka použijte tolik, abyste získali kašovitou, ne řídkou směs. Směs osolte a opepřete.

5) Následně ji přendejte do zapékací mísy. Strouhanku smíchejte s extra máslem a zbylou šalvějí. Směs dle chuti osolte a opepřete a nasypte na brambory. Odklopené pečte 30 až 40 minut.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Vegetariánské karí
Vegetariánské karí
Vegetariánské karí
Vegetariánské karí
Pečená dýně s  rajčatovou...
Pečená dýně s  rajčatovou...
Pečená dýně s  rajčatovou...
Pečená dýně s  rajčatovou...

Inspirujte se podobnými recepty