Brambory hasselback s modrým sýrem a ořechy

Příprava

1. 1
   Vezměte si vařečku, položte ji na pracovní plochu prohlubní nahoru a bramboru položte do ní. Ostrým nožem nakrájejte bramboru ve vařečce na tenké plátky. S pomocí vařečky neproříznete bramboru úplně, a bude tak držet pohromadě. Opakujte postup se všemi bramborami a následně je rozložte do zapékací mísy vymazané máslem. Osolte, opepřete, potřete pomocí mašlovačky rozpuštěným máslem a posypte lístky tymiánu a sušenou šalvějí.
2. 2
   Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte cca 1 hodinu.
3. 3
   Vyndejte zapékací mísu z trouby, rozdrobte na brambory sýr s modrou plísní a posypte je nasekanými lískovými ořechy. Vraťte zpět do trouby a nechte zapéct cca 15 minut.
4. 4
   Podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu.

1. 1
   Vezměte si vařečku, položte ji na pracovní plochu prohlubní nahoru a bramboru položte do ní. Ostrým nožem nakrájejte bramboru ve vařečce na tenké plátky. S pomocí vařečky neproříznete bramboru úplně, a bude tak držet pohromadě. Opakujte postup se všemi bramborami a následně je rozložte do zapékací mísy vymazané máslem. Osolte, opepřete, potřete pomocí mašlovačky rozpuštěným máslem a posypte lístky tymiánu a sušenou šalvějí.
2. 2
   Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte cca 1 hodinu.
3. 3
   Vyndejte zapékací mísu z trouby, rozdrobte na brambory sýr s modrou plísní a posypte je nasekanými lískovými ořechy. Vraťte zpět do trouby a nechte zapéct cca 15 minut.
4. 4
   Podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu.