Brambory hasselback s modrým sýrem a ořechy
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Vegetariánské
Příloha
Ingredience4 porce
4 porce
- Máslo 50 g
- Brambory 8 ks
- Sůl
- Pepř
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Šalvěj sušená 2 člž
- Sýr s modrou plísní 300 g
- Ořechy lískové 100 g
- Máslo 50 g
- Brambory 8 ks
- Sůl
- Pepř
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Šalvěj sušená 2 člž
- Sýr s modrou plísní 300 g
- Ořechy lískové 100 g
Příprava
1
Vezměte si vařečku, položte ji na pracovní plochu prohlubní nahoru a bramboru položte do ní. Ostrým nožem nakrájejte bramboru ve vařečce na tenké plátky. S pomocí vařečky neproříznete bramboru úplně, a bude tak držet pohromadě. Opakujte postup se všemi bramborami a následně je rozložte do zapékací mísy vymazané máslem. Osolte, opepřete, potřete pomocí mašlovačky rozpuštěným máslem a posypte lístky tymiánu a sušenou šalvějí.
2
Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte cca 1 hodinu.
3
Vyndejte zapékací mísu z trouby, rozdrobte na brambory sýr s modrou plísní a posypte je nasekanými lískovými ořechy. Vraťte zpět do trouby a nechte zapéct cca 15 minut.
4
Podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu.
1
Vezměte si vařečku, položte ji na pracovní plochu prohlubní nahoru a bramboru položte do ní. Ostrým nožem nakrájejte bramboru ve vařečce na tenké plátky. S pomocí vařečky neproříznete bramboru úplně, a bude tak držet pohromadě. Opakujte postup se všemi bramborami a následně je rozložte do zapékací mísy vymazané máslem. Osolte, opepřete, potřete pomocí mašlovačky rozpuštěným máslem a posypte lístky tymiánu a sušenou šalvějí.
2
Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte cca 1 hodinu.
3
Vyndejte zapékací mísu z trouby, rozdrobte na brambory sýr s modrou plísní a posypte je nasekanými lískovými ořechy. Vraťte zpět do trouby a nechte zapéct cca 15 minut.
4
Podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
