Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKofty z mletého masa a špenátové brambory
Albert logoAlbert logo
  • Kofty z mletého masa a špenátové brambory
Kofty z mletého masa a špenátové brambory

Kofty z mletého masa a špenátové brambory

Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Mleté maso hovězí 300 g
  • Mleté maso vepřové 300 g
  • Česnek 3 strouž.
  • Šalvěj sušená 2 člž
  • Sůl
  • Pepř
  • Brambory 600 g
  • Vejce 2 ks
  • Olej slunečnicový 100 ml
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Baby špenát 125 g
  • Zakysaná smetana BIO 180 ml
  • Citron 1/2 ks
  • Mleté maso hovězí 300 g
  • Mleté maso vepřové 300 g
  • Česnek 3 strouž.
  • Šalvěj sušená 2 člž
  • Sůl
  • Pepř
  • Brambory 600 g
  • Vejce 2 ks
  • Olej slunečnicový 100 ml
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Baby špenát 125 g
  • Zakysaná smetana BIO 180 ml
  • Citron 1/2 ks

Příprava

1
V míse promíchejte maso s 2 stroužky rozmělněného česneku, vejci, šalvějí, solía pepřem.
2
Ze směsi tvarujte podlouhlé válečky, které po dvou napichujte na jehlice a odložte na větší talíř. Vložte na 5 minut do lednice.
3
Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky a vařte 15 minut v osolené vodě, poté slijte.
4
Rozehřejte grilovací pánev, potřete olejema opékejte kofty ze všech stran, trvá to asi 10 minut. Při střídání jehlic vždy přidejte nový olej.
5
V průběhu opékání masa na druhé pánvi osmahněte na 2 lžících oleje najemno pokrájenou šalotku dosklovata. Vsypte rozmělněný česnek, špenát, osolte, opepřete a opékejte 2 minuty. Zakapejte citronovou šťávou, vmíchejte brambory a krátce prohřejte.
6
Kofty podávejte se špenátovými bramboramia s osolenou a opepřenou zakysanou smetanou.
1
V míse promíchejte maso s 2 stroužky rozmělněného česneku, vejci, šalvějí, solía pepřem.
2
Ze směsi tvarujte podlouhlé válečky, které po dvou napichujte na jehlice a odložte na větší talíř. Vložte na 5 minut do lednice.
3
Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky a vařte 15 minut v osolené vodě, poté slijte.
4
Rozehřejte grilovací pánev, potřete olejema opékejte kofty ze všech stran, trvá to asi 10 minut. Při střídání jehlic vždy přidejte nový olej.
5
V průběhu opékání masa na druhé pánvi osmahněte na 2 lžících oleje najemno pokrájenou šalotku dosklovata. Vsypte rozmělněný česnek, špenát, osolte, opepřete a opékejte 2 minuty. Zakapejte citronovou šťávou, vmíchejte brambory a krátce prohřejte.
6
Kofty podávejte se špenátovými bramboramia s osolenou a opepřenou zakysanou smetanou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.