×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Bramborové placky se šunkou a hráškem

Další recepty a články

Kapustičky se slaninou
Kapustičky se...
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené...
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...
Smažené cibulové kroužky
Smažené cibulové...
Smažené cibulové kroužky
Smažené cibulové kroužky

Bramborové placky se šunkou a hráškem

Tip do kuchyně

 

Placky můžete podávat jen tak nebo třeba i se zeleninovým salátem. Vznikne vám tak parádní hlavní chod.

Co budete potřebovat

2 brambory
sůl
2 stroužky česneku
1 cibule
2 lžičky citronové kůry
2 vejce
60 g mraženého hrášku
3 plátky šunky
olej

Jak na to?

Bramborové placky se na našem území připravovaly už od středověku. Chuť se ale obměňovala přidáváním různých ingrediencí. Vyzkoušejte verzi se šunkou a hráškem a určitě si pochutnáte.

1) Oloupané a pokrájené brambory uvařte doměkka.

2) Sceďte je, rozšťouchejte a smíchejte s česnekem, cibulí, citronovou kůrou, vejci, hráškem a šunkou. Osolte.

3) Z hmoty tvarujte placičky a smažte je 3 minuty z každé strany na rozpáleném oleji.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bramborové placky se šunkou a hráškem

Předkrm Snadné Česká Chuťovky Něco lehkého Smažení Magazín 10/2012
Průměrné hodnocení 3 (11)

Tip do kuchyně

 

Placky můžete podávat jen tak nebo třeba i se zeleninovým salátem. Vznikne vám tak parádní hlavní chod.

Co budete potřebovat

2 brambory
sůl
2 stroužky česneku
1 cibule
2 lžičky citronové kůry
2 vejce
60 g mraženého hrášku
3 plátky šunky
olej

Jak na to?

Bramborové placky se na našem území připravovaly už od středověku. Chuť se ale obměňovala přidáváním různých ingrediencí. Vyzkoušejte verzi se šunkou a hráškem a určitě si pochutnáte.

1) Oloupané a pokrájené brambory uvařte doměkka.

2) Sceďte je, rozšťouchejte a smíchejte s česnekem, cibulí, citronovou kůrou, vejci, hráškem a šunkou. Osolte.

3) Z hmoty tvarujte placičky a smažte je 3 minuty z každé strany na rozpáleném oleji.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...
Smažené cibulové kroužky
Smažené cibulové kroužky
Smažené cibulové kroužky
Smažené cibulové kroužky

Inspirujte se podobnými recepty