×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Recept Bramborové placky se šunkou a hráškem

Další recepty a články

Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín...
Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se...
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené...
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...

Bramborové placky se šunkou a hráškem

Tip do kuchyně

 

Placky můžete podávat jen tak nebo třeba i se zeleninovým salátem. Vznikne vám tak parádní hlavní chod.

Co budete potřebovat

2 brambory
sůl
2 stroužky česneku
1 cibule
2 lžičky citronové kůry
2 vejce
60 g mraženého hrášku
3 plátky šunky
olej

Jak na to?

Bramborové placky se na našem území připravovaly už od středověku. Chuť se ale obměňovala přidáváním různých ingrediencí. Vyzkoušejte verzi se šunkou a hráškem a určitě si pochutnáte.

1) Oloupané a pokrájené brambory uvařte doměkka.

2) Sceďte je, rozšťouchejte a smíchejte s česnekem, cibulí, citronovou kůrou, vejci, hráškem a šunkou. Osolte.

3) Z hmoty tvarujte placičky a smažte je 3 minuty z každé strany na rozpáleném oleji.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bramborové placky se šunkou a hráškem

Předkrm Snadné Česká Chuťovky Něco lehkého Smažení Magazín 10/2012
Průměrné hodnocení 3 (10)

Tip do kuchyně

 

Placky můžete podávat jen tak nebo třeba i se zeleninovým salátem. Vznikne vám tak parádní hlavní chod.

Co budete potřebovat

2 brambory
sůl
2 stroužky česneku
1 cibule
2 lžičky citronové kůry
2 vejce
60 g mraženého hrášku
3 plátky šunky
olej

Jak na to?

Bramborové placky se na našem území připravovaly už od středověku. Chuť se ale obměňovala přidáváním různých ingrediencí. Vyzkoušejte verzi se šunkou a hráškem a určitě si pochutnáte.

1) Oloupané a pokrájené brambory uvařte doměkka.

2) Sceďte je, rozšťouchejte a smíchejte s česnekem, cibulí, citronovou kůrou, vejci, hráškem a šunkou. Osolte.

3) Z hmoty tvarujte placičky a smažte je 3 minuty z každé strany na rozpáleném oleji.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...

Inspirujte se podobnými recepty