
Bramborová omeleta s pórkem

Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Středomořská
Vegetariánské
Pro děti
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 1 plž
- Brambory 225 g
- Cibule 1 ks
- Pórek 1 ks
- Sůl
- Vejce 6 ks
- Eidam bloček 85 g
- Petrželka čerstvá 2 plž
- Máslo 1 plž
- Brambory 225 g
- Cibule 1 ks
- Pórek 1 ks
- Sůl
- Vejce 6 ks
- Eidam bloček 85 g
- Petrželka čerstvá 2 plž
Příprava
- 1Rozehřejte máslo ve středně velké nepřilnavé pánvi s vyšším okrajem a pak na něm krátce osmahněte cibulku. Přidejte pórek a 5 minut smažte, aby krásně změkl. Mezitím pokrájejte brambory a vajíčka lehce našlehejte v misce spolu s nastrouhaným sýrem a petrželkou. Osolte podle chuti.
- 2K cibuli a pórku přidejte brambory a zalijte je vejci. Plamen snižte na minimum a opékejte zhruba 10 minut. Pak ještě přendejte pod rozpálený gril a nechte povrch krásně zezlátnout. Pokrájejte na trojúhelníčky a servírujte.
- 3TIP: Pórek můžete použít i mražený.
- 4Pro ještě výraznější chuť přidejte k petrželce i lžíci nasekané pažitky.
- 5Sůl lze nahradit vegetou nebo doplnit bílým pepřem.
- 6Udělejte si dvojnásobnou porci a půlku zmrazte.
- 1Rozehřejte máslo ve středně velké nepřilnavé pánvi s vyšším okrajem a pak na něm krátce osmahněte cibulku. Přidejte pórek a 5 minut smažte, aby krásně změkl. Mezitím pokrájejte brambory a vajíčka lehce našlehejte v misce spolu s nastrouhaným sýrem a petrželkou. Osolte podle chuti.
- 2K cibuli a pórku přidejte brambory a zalijte je vejci. Plamen snižte na minimum a opékejte zhruba 10 minut. Pak ještě přendejte pod rozpálený gril a nechte povrch krásně zezlátnout. Pokrájejte na trojúhelníčky a servírujte.
- 3TIP: Pórek můžete použít i mražený.
- 4Pro ještě výraznější chuť přidejte k petrželce i lžíci nasekané pažitky.
- 5Sůl lze nahradit vegetou nebo doplnit bílým pepřem.
- 6Udělejte si dvojnásobnou porci a půlku zmrazte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.