Bramboráky s mletým hovězím masem

Příprava

1. 1
   Bramboráky jsou zajetou českou klasikou. Co takhle si je trochu vylepšit mletým masem?
2. 2
   Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
3. 3
   Poté je vyždímejte, abyste je zbavili veškeré tekutiny.
4. 4
   V míse je pak smíchejte s mletým masem, vejci, jarní cibulkou, křenem, solí a pepřem.
5. 5
   Olej a máslo rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem.
6. 6
   Větší lžící nabírejte těstíčko, dávejte ho do pánve, vždy mírně přitlačte, a pak opečte z obou stran dozlatova.

1. 1
   Bramboráky jsou zajetou českou klasikou. Co takhle si je trochu vylepšit mletým masem?
2. 2
   Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
3. 3
   Poté je vyždímejte, abyste je zbavili veškeré tekutiny.
4. 4
   V míse je pak smíchejte s mletým masem, vejci, jarní cibulkou, křenem, solí a pepřem.
5. 5
   Olej a máslo rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem.
6. 6
   Větší lžící nabírejte těstíčko, dávejte ho do pánve, vždy mírně přitlačte, a pak opečte z obou stran dozlatova.