Bio velikonoční beránek s čoko kokoskami nature’s promise
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Bio
Velikonoce
Dezert
Ingredience8 porcí
8 porcí
- Máslo BIO 350 g
- Mouka kokosová BIO 100 g
- Cukr třtinový BIO 250 g
- Vejce BIO 4 ks
- Cukr kokosový BIO 50 g
- Mouka špaldová BIO 250 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Jogurt bílý BIO 150 g
- Mléko plnotučné BIO 110 ml
- Kokos strouhaný 100 g
- Kokosky čokoládové BIO
- Cukr moučkový 100 g
- Javorový sirup BIO 2 plž
- Máslo BIO 350 g
- Mouka kokosová BIO 100 g
- Cukr třtinový BIO 250 g
- Vejce BIO 4 ks
- Cukr kokosový BIO 50 g
- Mouka špaldová BIO 250 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Jogurt bílý BIO 150 g
- Mléko plnotučné BIO 110 ml
- Kokos strouhaný 100 g
- Kokosky čokoládové BIO
- Cukr moučkový 100 g
- Javorový sirup BIO 2 plž
Příprava
1
Formu beránka o délce 32,5 cm vymažte 50 g másla. Každému záhybu věnujte náležitou péči, aby se těsto nikde nepřilepilo.
2
Vymazanou formu vysypte 50 g kokosové mouky.
3
Vyšlehejte vejce spolu s oběma cukry do pěny. Pomalu přilijte rozpuštěné máslo. Do druhé mísy prosejte obě mouky s práškem do pečiva. Tuto moučnou směs pomalu vmíchejte k vaječné pěně. Nakonec zjemněte jogurtem a 100 ml mléka,
4
Veškeré těsto přelijte do připravené formy.
5
Zarovnejte stěrkou a několikrát formou klepněte o kuchyňskou desku, aby se dostaly ven veškeré vzduchové bubliny. Uhlaďte stěrkou a pečte 55 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
6
Vychladlého beránka nejprve polijte tekutou polevou z mléka, javorového sirupu a moučkového cukru. Dejte pozor kolem obličeje a zvonku beránka, obojí má zůstat suché.
7
Čoko kokosky rozdrtíte nejlépe rozmixováním v robotu nebo je rozmačkejte v hmoždíři. Promíchejte se strouhaným kokosem a rovnoměrně posypte mokrý povrch beránka.
8
Hotového beránka nechte proschnout do druhého dne.
1
Formu beránka o délce 32,5 cm vymažte 50 g másla. Každému záhybu věnujte náležitou péči, aby se těsto nikde nepřilepilo.
2
Vymazanou formu vysypte 50 g kokosové mouky.
3
Vyšlehejte vejce spolu s oběma cukry do pěny. Pomalu přilijte rozpuštěné máslo. Do druhé mísy prosejte obě mouky s práškem do pečiva. Tuto moučnou směs pomalu vmíchejte k vaječné pěně. Nakonec zjemněte jogurtem a 100 ml mléka,
4
Veškeré těsto přelijte do připravené formy.
5
Zarovnejte stěrkou a několikrát formou klepněte o kuchyňskou desku, aby se dostaly ven veškeré vzduchové bubliny. Uhlaďte stěrkou a pečte 55 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
6
Vychladlého beránka nejprve polijte tekutou polevou z mléka, javorového sirupu a moučkového cukru. Dejte pozor kolem obličeje a zvonku beránka, obojí má zůstat suché.
7
Čoko kokosky rozdrtíte nejlépe rozmixováním v robotu nebo je rozmačkejte v hmoždíři. Promíchejte se strouhaným kokosem a rovnoměrně posypte mokrý povrch beránka.
8
Hotového beránka nechte proschnout do druhého dne.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
