Bio salát z quinoy s opečeným tempehem

Velmi snadné Salát Počet porcí: 4 Magazín 9/2021
Velmi snadné Salát Počet porcí: 4 Magazín 9/2021

Ingredience

:250 g quinoy NP Bio
½ žluté cibule NP Bio
10 cherry rajčat NP Bio
1 hrst čerstvé hladkolisté petržele
1 hrst čerstvé máty
2 lžíce olivového oleje NP Bio
1 citron NP Bio
1 lžíce javorového sirupu NP Bio
sůl, pepř
½ lžičky římského kmínu
190 g tempehu uzeného NP Bio

Postup přípravy

1. Uvařte dostatečné množství quinoy dle návodu na obalu. Nezapomeňte ji před vařením několikrát pořádně propláchnout. Uvařenou quinou slijte a nechte okapat.

2. Poté nakrájejte cibuli a rajčata na velmi drobné kousky. Smíchejte je s quinoou, přidejte nasekanou petrželku, mátu a zakápněte olivovým olejem. Vše důkladně promíchejte a dochuťte trochou citronové šťávy, lžící javorového sirupu, solí, čerstvě mletým pepřem a špetkou nadrceného římského kmínu.

3. Dejte salát do lednice na chvilku uležet. Mezitím nakrájejte na plátky uzený tempeh. Rozpalte pánev a z obou stran tempeh na olivovém oleji opečte. Servírujte ho s vychlazeným salátem.

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky