
Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Balkánská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Feta 50 g
- Mleté maso hovězí 500 g
- Vejce 1 ks
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Kmín mletý 1/2 člž
- Máta 1 hrs.
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Olej olivový
- Pepř
- Jogurt bílý 300 ml
- Sůl
- Zelí červené 1/2 ks
- Citronová šťáva 1 plž
- Pita chléb
- Feta 50 g
- Mleté maso hovězí 500 g
- Vejce 1 ks
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Kmín mletý 1/2 člž
- Máta 1 hrs.
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Olej olivový
- Pepř
- Jogurt bílý 300 ml
- Sůl
- Zelí červené 1/2 ks
- Citronová šťáva 1 plž
- Pita chléb
Příprava
- 1Mleté maso a nadrobenou fetu dejte do mísy. Přidejte vejce, cibuli nakrájenou na drobné kostičky, jeden prolisovaný česnek, římský kmín a nakrájené bylinky. Trochu máty nechte stranou do dresinku. Podle chuti osolte a opepřete.
- 2Navlhčenýma rukama vytvarujte masovou směs na špejle. Potřete trochou oleje a opékejte 10 minut.
- 3Zelí nakrouhejte na jemné nudličky. Zalijte lžící olivového oleje a posypte lžičkou soli. Poté zelí promněte rukama mezi prsty, aby pěkně zkřehlo.
- 4Jogurt smíchejte se zbylou mátou, česnekem a citronovou šťávou. Přidejte podle potřeby sůl a pepř.
- 5Do pita chlebů dejte porci zelného salátu, zakápněte jogurtovým dresinkem a přidejte pečený kebab.
- 1Mleté maso a nadrobenou fetu dejte do mísy. Přidejte vejce, cibuli nakrájenou na drobné kostičky, jeden prolisovaný česnek, římský kmín a nakrájené bylinky. Trochu máty nechte stranou do dresinku. Podle chuti osolte a opepřete.
- 2Navlhčenýma rukama vytvarujte masovou směs na špejle. Potřete trochou oleje a opékejte 10 minut.
- 3Zelí nakrouhejte na jemné nudličky. Zalijte lžící olivového oleje a posypte lžičkou soli. Poté zelí promněte rukama mezi prsty, aby pěkně zkřehlo.
- 4Jogurt smíchejte se zbylou mátou, česnekem a citronovou šťávou. Přidejte podle potřeby sůl a pepř.
- 5Do pita chlebů dejte porci zelného salátu, zakápněte jogurtovým dresinkem a přidejte pečený kebab.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.