Bio kuskusový salát do sklenice

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 9/2021
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 9/2021

Ingredience

1 l vody
2 kostky kuřecího bujónu NP Bio
200 g celozrnného kuskusu NP Bio
1 sladká paprika NP Bio
4 mrkve NP Bio
40 g bio másla
1 avokádo NP Bio
1 citron NP Bio
150 g cherry rajčat NP Bio
2 hrsti čerstvého koriandru
sůl, pepř

Postup přípravy

1. Do hrnce vlijte vodu, přiveďte ji k varu a přidejte kostky bujónu. Vše promíchejte. Do větší mísy vsypte kuskus. Papriku omyjte, očistěte a nakrájejte na malé kostičky. Papriku přidejte ke kuskusu a zalijte polovinou vývaru. Mísu přikryjte pokličkou a nechte 10 minut odstát, až se vývar vsákne.

2. Mrkev omyjte, očistěte a nakrájejte na kolečka. Rozpalte pánev a mrkev v ní zprudka nasucho orestujte. Pak stáhněte plamen a opatrně zalijte zbylým půl litrem vývaru. Takto vařte po dobu 10 minut. Nakonec sundejte z plotny a přidejte máslo pro zjemnění.

3. Avokádo rozpulte, zbavte pecky, oloupejte a nakrájejte na plátky. Pokapejte citronovou šťávou, osolte a opepřete. Rajčata omyjte a nakrájejte na půlky.

4. Připravte 4 vyšší zavařovací sklenice. Postupně do nich vrstvěte uvařený kuskus, mrkev, plátky avokáda a rajčátka. Nakonec přidejte čerstvý koriandr a dobře zašroubujte víčko.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky