Bílá vosí hnízda
Bílá vosí hnízda jsou lahodné nepečené cukroví, ideální pro vánoční období. Tento recept na bílá vosí hnízda kombinuje strouhaný kokos, sušené mléko, Salko a mascarpone, které tvoří základ těsta. Krém z kakaa a smetany dodává hnízdům jemnou čokoládovou chuť
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 40 porcí
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Kakao 60 g
- Cukr moučkový 200 g
- Kokos strouhaný 400 g
- Sušené mléko 140 g
- Mascarpone 200 g
- Salko 397 g
- Piškoty 120 g
- Mléko polotučné 50 ml
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Kakao 60 g
- Cukr moučkový 200 g
- Kokos strouhaný 400 g
- Sušené mléko 140 g
- Mascarpone 200 g
- Salko 397 g
- Piškoty 120 g
- Mléko polotučné 50 ml
Příprava
- 1Nejprve si připravte krém. V ohřáté smetaně promíchejte kakao, můžete ho případně dle chuti trochu osladit a dejte ho chladnout.
- 2V míse smíchejte 180 g cukru, strouhaný kokos, sušené mléko společně s polotučným mlékem, salkem a ručně prohněťte. Pokud je těsto tužší, povolte ho mlékem a nechte 10 minut odpočinout pod fólií.
- 3Z odpočinutého těsta vyrábějte malé kuličky, které jemně obalte ve zbylém moučkovém cukru a vtlačte do formičky na vosí hnízda. Do vtlačeného těsta udělejte koncem vařečky nebo prstem důlek.
- 4Vychladlý krém smíchejte s čerstvým mascarpone. Krém stříkejte špičkou do připravených hnízd, přiklopte piškotem a vyklepněte z formičky.
- 1Nejprve si připravte krém. V ohřáté smetaně promíchejte kakao, můžete ho případně dle chuti trochu osladit a dejte ho chladnout.
- 2V míse smíchejte 180 g cukru, strouhaný kokos, sušené mléko společně s polotučným mlékem, salkem a ručně prohněťte. Pokud je těsto tužší, povolte ho mlékem a nechte 10 minut odpočinout pod fólií.
- 3Z odpočinutého těsta vyrábějte malé kuličky, které jemně obalte ve zbylém moučkovém cukru a vtlačte do formičky na vosí hnízda. Do vtlačeného těsta udělejte koncem vařečky nebo prstem důlek.
- 4Vychladlý krém smíchejte s čerstvým mascarpone. Krém stříkejte špičkou do připravených hnízd, přiklopte piškotem a vyklepněte z formičky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Varianty nepečených vosích hnízd Tradiční vánoční cukroví pod názvem vosí hnízdo aneb vosí úl může mít mnoho barev a chutí, my pro vás, kromě tohoto receptu na bílá vosí hnízda máme i recept na perníková vosí hnízda a recept na nejlepší klasické vosí hnízda.Objevte další vánoční inspiraci! 🎄 Nechte se unést vůní pravé vánoční štoly nebo si upečte vánočku jako od babičky či tvarohovou vánočku. Rozhodně vyzkoušejte tradiční masarykovo cukroví a úžasné makovky s citrónovým krémem. Vánoční tabuli rozzáří klasické linecké cukroví. A pokud hledáte další vánoční inspiraci, pak právě pro vás jsme připravili sbírku nejlepších receptů na vánoční cukroví.
Na štědrovečerní tabuli jsme pro vás připravili přehled nejlepších vánočních receptů, které propojují ověřené klasiky s originálními nápady a přinesou výjimečnou sváteční atmosféru přímo na váš štědrovečerní stůl. A chcete-li letos pod stromeček darovat něco výjimečného, inspirujte se našimi DIY tipy na vánoční dárky a překvapení, které potěší srdce i chuťové pohárky vašich blízkých.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
![Božské éclairs [čti eklér]](https://static.albert.cz/medias/sys_master/images/h54/h0e/8955452391454.jpg?buildNumber=ec8e59962d7f11258a4b427d7b26716a833f20fbaf106b96f3257a4d871ffab9&imwidth=300)