
Bílá vosí hnízda
Bílá vosí hnízda jsou lahodné nepečené cukroví, ideální pro vánoční období. Tento recept kombinuje strouhaný kokos, sušené mléko, Salko a mascarpone, které tvoří základ těsta. Krém z kakaa a smetany dodává hnízdům jemnou čokoládovou chuť

Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 40 porcí
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Kakao 60 g
- Cukr moučkový 200 g
- Kokos strouhaný 400 g
- Sušené mléko 140 g
- Mascarpone 200 g
- Salko 397 g
- Piškoty 120 g
- Mléko polotučné 50 ml
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Kakao 60 g
- Cukr moučkový 200 g
- Kokos strouhaný 400 g
- Sušené mléko 140 g
- Mascarpone 200 g
- Salko 397 g
- Piškoty 120 g
- Mléko polotučné 50 ml
Příprava
- 1Nejprve si připravte krém. V ohřáté smetaně promíchejte kakao, můžete ho případně dle chuti trochu osladit a dejte ho chladnout.
- 2V míse smíchejte 180 g cukru, strouhaný kokos, sušené mléko společně s polotučným mlékem, salkem a ručně prohněťte. Pokud je těsto tužší, povolte ho mlékem a nechte 10 minut odpočinout pod fólií.
- 3Z odpočinutého těsta vyrábějte malé kuličky, které jemně obalte ve zbylém moučkovém cukru a vtlačte do formičky na vosí hnízda. Do vtlačeného těsta udělejte koncem vařečky nebo prstem důlek.
- 4Vychladlý krém smíchejte s čerstvým mascarpone. Krém stříkejte špičkou do připravených hnízd, přiklopte piškotem a vyklepněte z formičky.
- 1Nejprve si připravte krém. V ohřáté smetaně promíchejte kakao, můžete ho případně dle chuti trochu osladit a dejte ho chladnout.
- 2V míse smíchejte 180 g cukru, strouhaný kokos, sušené mléko společně s polotučným mlékem, salkem a ručně prohněťte. Pokud je těsto tužší, povolte ho mlékem a nechte 10 minut odpočinout pod fólií.
- 3Z odpočinutého těsta vyrábějte malé kuličky, které jemně obalte ve zbylém moučkovém cukru a vtlačte do formičky na vosí hnízda. Do vtlačeného těsta udělejte koncem vařečky nebo prstem důlek.
- 4Vychladlý krém smíchejte s čerstvým mascarpone. Krém stříkejte špičkou do připravených hnízd, přiklopte piškotem a vyklepněte z formičky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Varianty nepečených vosích hnízd Tradiční vánoční cukroví pod názvem vosí hnízdo aneb vosí úl může mít mnoho barev a chutí, my pro vás, kromě tohoto receptu na bílá vosí hnízda máme i recept na perníková vosí hnízda a recept na nejlepší klasické vosí hnízda.


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.