
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky si letos díky našemu receptu užijí i celiaci. Bezlepková varianta s pohankovou moukou je stejně božská jako ta tradiční.

Snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Bezlepkové
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 30 porcí
- Máslo 200 g
- Mandle 120 g
- Mouka pohanková 300 g
- Cukr moučkový 80 g
- Vanilkový lusk 1 ks
- Vaječný žloutek 1 ks
- Máslo 200 g
- Mandle 120 g
- Mouka pohanková 300 g
- Cukr moučkový 80 g
- Vanilkový lusk 1 ks
- Vaječný žloutek 1 ks
Příprava
- 1Mandle rozemelte najemno a vložte je do větší mísy. Přidejte mouku, moučkový cukr, vanilková semínka z lusku a lehce promíchejte.
- 2Máslo nakrájejte na menší kostky a spolu se žloutkem přidejte k ostatním surovinám.
- 3Vypracujte hladké těsto, které zabalte do potravinové fólie a vložte alespoň na hodinu do lednice.
- 4Troubu předehřejte na 150°C a plech vyložte pečicím papírem.
- 5Z odpočinutého těsta tvarujte válečky, které stáčejte do tvaru rohlíčku.
- 6Rohlíčky vyskládejte na plech a pečte 15 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout. Po upečení je nechte lehce zchladnout, ale ještě teplé je obalte v moučkovém cukru.
- 1Mandle rozemelte najemno a vložte je do větší mísy. Přidejte mouku, moučkový cukr, vanilková semínka z lusku a lehce promíchejte.
- 2Máslo nakrájejte na menší kostky a spolu se žloutkem přidejte k ostatním surovinám.
- 3Vypracujte hladké těsto, které zabalte do potravinové fólie a vložte alespoň na hodinu do lednice.
- 4Troubu předehřejte na 150°C a plech vyložte pečicím papírem.
- 5Z odpočinutého těsta tvarujte válečky, které stáčejte do tvaru rohlíčku.
- 6Rohlíčky vyskládejte na plech a pečte 15 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout. Po upečení je nechte lehce zchladnout, ale ještě teplé je obalte v moučkovém cukru.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Inspirace na bezlepkové recepty Pokud hledáte inspiraci na bezlepkové pečení, máme pro vás několik skvělých receptů. Vyzkoušejte například bezlepkové brownies, které jsou ideální pro milovníky čokolády. Pokud máte rádi svěží a lehké dezerty, určitě vás nadchnou malinové cupcaky, které jsou perfektní na léto. Pro sváteční pečení doporučujeme bezlepkové linecké, které jsou křehké a lahodné. A pokud hledáte další inspiraci, podívejte se na naši širokou nabídku bezlepkových receptů, které jsou chutné a snadno se připravují.


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.