Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

400 g asijských nudlí
2 červené papriky
200 g stonkové brokolice
10 nakládaných kukuřiček
2 lžíce slunečnicového oleje
600 g lososa
pepř a sůl
4 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
2 lžíce sezamu
2 jarní cibulky

Postup přípravy

Nudle uvařte podle návodu. Papriku a brokolici očistěte a pokrájejte na větší kousky, kukuřičky podélně rozkrojte. Zeleninu orestujte na pánvi na troše oleje, aby změkla, chytila barvu, ale stále zůstala křupavá.
Lososa rozdělte na porce, potřete je olejem a opepřete. Zprudka opečte ze všech stran, z každé minutu, maximálně dvě, aby ryba zůstala uvnitř šťavnatá. Hotovou rybu osolte.
Ze sójové omáčky a sezamového oleje umíchejte zálivku. Nudle promíchejte se zeleninou, zalijte zálivkou, na jednotlivé porce dejte lososa, zasypte sezamem a nasekanými jarními cibulkami.

Pomohl vám recept?
15hodnocení3

Další videorecepty