×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Asijské nudle se zeleninou a lososem
30 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Ryby , Bez laktózy ,

Asijské nudle se zeleninou a lososem

Co budu potřebovat

400 g asijských nudlí
2 červené papriky
200 g stonkové brokolice
10 nakládaných kukuřiček
2 lžíce slunečnicového oleje
600 g lososa
pepř a sůl
4 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
2 lžíce sezamu
2 jarní cibulky

Jak na to?

Nudle uvařte podle návodu. Papriku a brokolici očistěte a pokrájejte na větší kousky, kukuřičky podélně rozkrojte. Zeleninu orestujte na pánvi na troše oleje, aby změkla, chytila barvu, ale stále zůstala křupavá.
Lososa rozdělte na porce, potřete je olejem a opepřete. Zprudka opečte ze všech stran, z každé minutu, maximálně dvě, aby ryba zůstala uvnitř šťavnatá. Hotovou rybu osolte.
Ze sójové omáčky a sezamového oleje umíchejte zálivku. Nudle promíchejte se zeleninou, zalijte zálivkou, na jednotlivé porce dejte lososa, zasypte sezamem a nasekanými jarními cibulkami.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Rybí karbanátky s kaší

    Ryby nad 60 minut
  • Treska v papilotě s jarní zeleninou

    Ryby 45 minut
  • Losos s fenyklovým salátem

    Ryby 30 minut