
Salát ratatouille

Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Ingredience
Složení 4 porce
- Paprika červená 2 ks
- Cuketa 400 g
- Sůl
- Lilek 1 ks
- Pepř
- Rajčata v plechovce 90 g
- Olej olivový
- Ocet sherry 1 plž
- Rajče 400 g
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Mix listových salátů 1 hrs.
- Směs čerstvých bylinek 2 hrs.
- Paprika červená 2 ks
- Cuketa 400 g
- Sůl
- Lilek 1 ks
- Pepř
- Rajčata v plechovce 90 g
- Olej olivový
- Ocet sherry 1 plž
- Rajče 400 g
- Pažitka čerstvá 1 hrs.
- Mix listových salátů 1 hrs.
- Směs čerstvých bylinek 2 hrs.
Příprava
- 1Rozehřejte steakovou pánev. Papriky grilujte ze všech stran dočerna, přendejte je do misky a přikryjte folií. Ve stejné pánvi opékejte lilek a polovinu cuket, dokud nezačnou tmavnout. Dejte do mísy, osolte, opepřete a zastříkněte olivovým olejem. Papriky opatrně oloupejte, natrhejte je nebo nakrájejte na proužky a přidejte k lilku a cuketám. Rajčata trochu rozdrťte rukou a přidejte k zelenině. Přilijte ocet a pokud je potřeba i olivový olej, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
- 2V další míse smíchejte zbytek cuket s rajčaty, bylinkami a salátovými listy. Zakápněte olejem a posypte pažitkou. Podávejte oba saláty společně, třeba s grilovaným masem nebo i samotné s pečivem.
- 1Rozehřejte steakovou pánev. Papriky grilujte ze všech stran dočerna, přendejte je do misky a přikryjte folií. Ve stejné pánvi opékejte lilek a polovinu cuket, dokud nezačnou tmavnout. Dejte do mísy, osolte, opepřete a zastříkněte olivovým olejem. Papriky opatrně oloupejte, natrhejte je nebo nakrájejte na proužky a přidejte k lilku a cuketám. Rajčata trochu rozdrťte rukou a přidejte k zelenině. Přilijte ocet a pokud je potřeba i olivový olej, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
- 2V další míse smíchejte zbytek cuket s rajčaty, bylinkami a salátovými listy. Zakápněte olejem a posypte pažitkou. Podávejte oba saláty společně, třeba s grilovaným masem nebo i samotné s pečivem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.