Zelné placky s koriandrem
Snadné
31-45 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Zelí bílé 240 g
- Mouka kukuřičná 70 g
- Mouka rýžová 1 plž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Koriandr mletý 2 člž
- Kurkuma 1 člž
- Kmín celý 1/2 člž
- Jogurt řecký 1 ks
- Limetková šťáva 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Voda perlivá 125 ml
- Kyselé okurky
- Mangové čatní
- Olej olivový 1 plž
- Chilli paprička 1 ks
- Zelí bílé 240 g
- Mouka kukuřičná 70 g
- Mouka rýžová 1 plž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Koriandr mletý 2 člž
- Kurkuma 1 člž
- Kmín celý 1/2 člž
- Jogurt řecký 1 ks
- Limetková šťáva 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Voda perlivá 125 ml
- Kyselé okurky
- Mangové čatní
- Olej olivový 1 plž
Příprava
- 1Všechny suroviny na placky kromě olivového oleje dejte do velké mísy a promíchejte. Olej rozehřejte při vyšší teplotě na velké nepřilnavé pánvi. Těsto dejte do pánve, lžící vytvarujte placku a uhlaďte povrch. Opékejte 5–6 minut. Pak přes pánev položte větší talíř, opatrně otočte a pak placku sesuňte na pánev a opečte dozlatova ještě z druhé strany, také 5–6 minut. Podávejte zakápnuté olivový olejem, s jogurtem, okurkou a čatní, posypané koriandrem a chilli papričkou.
- 1Všechny suroviny na placky kromě olivového oleje dejte do velké mísy a promíchejte. Olej rozehřejte při vyšší teplotě na velké nepřilnavé pánvi. Těsto dejte do pánve, lžící vytvarujte placku a uhlaďte povrch. Opékejte 5–6 minut. Pak přes pánev položte větší talíř, opatrně otočte a pak placku sesuňte na pánev a opečte dozlatova ještě z druhé strany, také 5–6 minut. Podávejte zakápnuté olivový olejem, s jogurtem, okurkou a čatní, posypané koriandrem a chilli papričkou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
