×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Zelné knedlíky

Další recepty a články

Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka...
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Zelné karbanátky
Zelné karbanátky
Zelné karbanátky
Zelné karbanátky
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát

Zelné knedlíky

Co budete potřebovat

150 g anglické slaniny nebo tlustého od šunky
2 housky, pokrájené na kostičky
500 g kysaného zelí, scezeného
2 vejce
1 kelímek zakysané smetany
400 g hrubé mouky + špetka soli

Jak na to?

Anglickou slaninu vyškvařte nasucho na pánvi a pak ji promíchejte s houskami. Kysané zelí (nejlépe s kmínem) pokrájejte najemno a smíchejte s houskami se slaninou. Vejce vyšlehejte v zakysané smetaně, spolu s moukou a solí přidejte ke směsi zelí a zadělejte těsto na knedlíky. Z těsta tvarujte kuličky velikosti golfového míčku a vařte v osolené vodě 20 minut.
K čemu: uzené maso nebo samotné maštěné sádlem se škvarky





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Zelné knedlíky

Příloha Velmi snadné Česká Vaření Zelí Magazín 10/2010
Průměrné hodnocení 4 (6)

Co budete potřebovat

150 g anglické slaniny nebo tlustého od šunky
2 housky, pokrájené na kostičky
500 g kysaného zelí, scezeného
2 vejce
1 kelímek zakysané smetany
400 g hrubé mouky + špetka soli

Jak na to?

Anglickou slaninu vyškvařte nasucho na pánvi a pak ji promíchejte s houskami. Kysané zelí (nejlépe s kmínem) pokrájejte najemno a smíchejte s houskami se slaninou. Vejce vyšlehejte v zakysané smetaně, spolu s moukou a solí přidejte ke směsi zelí a zadělejte těsto na knedlíky. Z těsta tvarujte kuličky velikosti golfového míčku a vařte v osolené vodě 20 minut.
K čemu: uzené maso nebo samotné maštěné sádlem se škvarky

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Zelné karbanátky
Zelné karbanátky
Zelné karbanátky
Zelné karbanátky
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát
Křupavý zelný salát

Inspirujte se podobnými recepty

Tipy na jedlé vánoční dárky

Mohlo by Vám také chutnat