Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

500 g hlávkového červeného zelí
sůl a špetka drceného kmínu
30 ml jablečného octa
50 g špeku, na kostičky
100 g cibule, nakrájené
150 g hovězího vývaru

Postup přípravy

Zelí rozkrojte na osminy a zbavte košťálu. Osolte ho, pokropte octem, posypte kmínem a vložte do pekáče.
V rendlíku opražte špek, přidejte cibuli a usmažte ji dozlatova. Směs přidejte do pekáče se zelím a zalijte vývarem. Přiklopte a pečte na 180 °C hodinu a půl.

Pomohl vám recept?
10hodnocení3

Další videorecepty